給食トピックス

横浜市タグのトピックス一覧

2018.07.17 TUE , , , ,
ハマ弁9月から当日注文を試行 献立も充実、喫食率向上へ(神奈川新聞)
当日注文はモニター校11校で3カ月程度試行し、結果を検証した上で全校展開を検討する。さらに8月下旬の夏休み明けから、従来は魚と肉の2種類から選ぶ形だった献立を1種類に統合、肉と魚を組み合わせて野菜中心だった副菜の充実を図る。
2018.07.12 THU , , , ,
川和小 児童が豆腐作り学ぶ(タウンニュース)
65度の豆乳160ccに水5cc、にがり2ccを加え、児童が容器内でかくはんし、オリジナルのカップ豆腐を作った。
2018.05.25 FRI , , ,
ハマ弁値下げでも利用低迷 使い勝手悪く、多額の公費投入(神奈川新聞)
食品ロスの防止も理由に挙げるが、中学2年の子どもを持つ40代の女性は「いつ弁当を作れないかはそんなに前からわからない。当日朝に申し込めたらいいのに」とぼやく。
2018.05.24 THU , , , ,
青星寮カレー「選手に親近感」 横浜市立中「ハマ弁」で提供(毎日新聞)
市の担当者によると、先月は約1・7%だったハマ弁の利用率が、23日は3・3%に上昇したという。
2018.05.21 MON , , ,
「とにかく、注文が面倒」…広がらぬ「ハマ弁」(読売新聞)
ある中学の女性教諭は、「ハマ弁を利用している人数は毎日1ケタ台だが、業者の弁当は何十人も利用している」と皮肉交じりに打ち明ける。
2018.05.19 SAT , , ,
「ハマ弁」の実績報告書 「1食703円」と請負業者(東京新聞)
昨年四月に報告書を受け取った市教委は、今年三月の市議会で質問を受けて初めて気付いた。請負業者のJMC(東京都中野区)は「数値を誤っていた」と説明しているといい、市教委は間違えた経過と正しい数値の報告を求めている。
2018.05.14 MON , , , , ,
子どもの飢餓なくそう 横浜でチャリティーイベント(神奈川新聞)
世界の子どもたちの飢餓をなくすためのチャリティーイベント「WFPウオーク・ザ・ワールド」が13日、横浜・みなとみらい21(MM21)地区や周辺エリアで開かれた。
2018.05.12 SAT , , ,
値下げしても「ハマ弁」利用率、微増の1・7%(読売新聞)
採算を合わせるには一定数以上の注文が必要で、市教委は今年度末の利用率の目標を10%、2020年度は20%と定めた。
2018.04.27 FRI , , ,
ポイント還元で中学配達弁当「ハマ弁」てこ入れ(読売新聞)
このため、市は4月から1食あたりの価格を470円から340円に下げ、他自治体の給食並みとした。リーフレットを配布するなど周知に努め、新入生を中心に利用者は増加傾向にあるが、利用率の伸びは依然鈍い。
2018.04.11 WED , , ,
中学給食がない横浜市の代替策「公費6000円弁当」の波紋(週刊ダイヤモンド)
18年度はハマ弁の値段を下げて注文数の向上につなげるというが、林市長や教育長によれば、その差額は市が補填する可能性が高い。これでうまくいかないと、さらにコスト負担はかさむ。
2018.04.10 TUE , ,
横浜市教育委員会: 学校給食調理業務の民間委託について 平成30年4月から新たに4校を委託しました
平成30年度については、新たに4校で民間委託を開始し、継続委託校と合わせて177校において、委託を実施します。
2018.04.10 TUE , , , ,
ハマ弁にベイカレー 利用率アップ狙う(神奈川新聞)
「青星寮カレーでハマ弁に関心を持ってもらい、喫食のきっかけにしてもらえれば」
2018.04.06 FRI , , , ,
ベイスターズ選手寮献立「青星寮カレー」 ハマ弁に5月23日、30円で登場(東京新聞)
ハマ弁はごはんとおかずの基本セット(二百八十円)に、汁物(三十円)や牛乳(六十円)を付けられる仕組みで、青星寮カレーは一日限定の汁物として販売する。当日はおかずも、タンドリーチキンなどカレーに合うメニューにする。
2018.04.05 THU , , , , ,
利用率1・3%「ハマ弁」、切り札は名物カレー(読売新聞)
選手が実際に食べている味を再現するため、同じカレールーを使用し、球団の管理栄養士の助言を受け、野菜の食感や後味に改良を重ねた。
2018.04.04 WED , , , ,
DeNA「青星寮カレー」が中学校の「ハマ弁」に(サンスポ)
横浜市と締結した地域経済活性化を見据えた連携協定「I☆(ラブ)YOKOHAMA協定」の一環として、5月23日に実施される。
2018.03.26 MON , , , , ,
給食かわり「ハマ弁」1食に市費6千円 横浜、16年度(朝日新聞)
発注システムの運用や配送にかかる公費負担は、20%以下なら原則として変わらない仕組みという。
2018.03.15 THU , , , , ,
東小 育てた野菜給食に 5年生の総合学習で 横浜(タウンニュース)
当日生徒と職員に提供したスープ約350食は、5・6日に収穫した大根30本とキャベツ20個で全てまかなえたという。
2018.03.02 FRI , , , , , ,
南小 児童が「桜あんぱん」考案 近隣店舗協力で給食に 横浜(タウンニュース)
児童は夏休み前から、弘明寺の代名詞でもある桜をテーマにしたパンのデザインや商品の売り出し方などを学んだ。
2018.02.22 THU , , , , ,
特別カレーを思い出に 春に分離の本町小 横浜(タウンニュース)
14日には「スペシャル給食」として、横浜市選定「横浜マイスター」の今平茂さん(霧笛楼総料理長)考案のレシピによる給食が提供された。
2018.02.15 THU , , , , , ,
横浜市(保土ヶ谷区):給食がブルガリア料理に! 区内小学校でブルガリア理解授業を実施します!
保土ケ谷区とブルガリア共和国の首都ソフィア市は、平成20年からパートナー都市協定を締結し、平成30年3月1日に協定締結10周年を迎えます。

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