給食トピックス

横浜市タグのトピックス一覧

2018.09.17 MON , , , , , ,
建造から5年「瀬谷丸」が結ぶ横浜との交流 【復興への羅針盤】/岩手・大槌町(IBC岩手放送)
震災で販路が失われた魚介類や水産加工品の新たな販路を確保するために、現在では区内の7つの小学校で大槌で採れた海産物が給食に提供されています。
2018.09.17 MON , , , ,
「ハマ弁」苦戦続く想定利用者数に届かず、廃棄も多く (東京新聞)
市教委は「試行を続けることで見込みの精度は上がる」とする一方、多くの弁当が廃棄されるのは望ましくないとして、想定を引き下げるとしている。
2018.09.15 SAT , , ,
「ハマ弁」2年で利用わずか2% 迷走でも強気の横浜市(神奈川新聞)
「即時やめるべき」。この当日注文の問題点を明らかにしたのは、宇佐美さやか氏(共産)。14日に開かれた市会本会議で、当日注文によって大量の食品ロスが生まれている現状を指摘した。
2018.09.06 THU , , , ,
カジノ反対の声相次ぐ 横浜市の意見公募(朝日新聞)
寄せられた意見は、カジノを含む統合型リゾート(IR)への反対と、中学校給食の実施を求める声が突出して多かった。
2018.08.09 THU , , , ,
「食品ロス削減」料理で学ぶ 親子対象に戸塚区が企画(タウンニュース)
この日のメイン料理はカレー。冷蔵庫に残っている野菜などの食材を使い切ってもらおうと、学校給食に関する様々な事業を行う(公財)よこはま学校食育財団がレシピを考案した。
2018.08.08 WED , , , ,
食品ロス削減へ学習プログラム 横浜市立小で初実践「自宅から取り組んで」(産経新聞)
「食べ物を捨てることは地球を壊すこと。必要なものだけを買って食べましょう」
2018.07.25 WED , , ,
横浜市、配達弁当値下げでも利用伸びず 中学に導入2年 「当日注文OK」でてこ入れ(日本経済新聞)
実は隣の神奈川県鎌倉市では17年11月から横浜市と似た仕組みの中学校給食を導入したが利用率が高い。横浜市と同様に民間企業が作って配達し、価格は1食330円。
2018.07.21 SAT , , , , ,
園児ら105人が食中毒症状訴え 給食が原因か 横浜(NHKNEWSWEB)
保健所では食材の検査や調理場のふきとり調査を行うとともに、保育所に対して、調理器具の消毒を徹底するよう指導しています。
2018.07.19 THU , , , ,
日枝小 食品ロス問題学ぶ 市のプログラム活用(タウンニュース)
ボリコ所長は「世界には栄養不足に苦しむ人が8億1500万人もいるにもかかわらず、人が食べるために作られた物の3分の1は捨てられている」と実情を紹介。
2018.07.17 TUE , , , ,
ハマ弁9月から当日注文を試行 献立も充実、喫食率向上へ(神奈川新聞)
当日注文はモニター校11校で3カ月程度試行し、結果を検証した上で全校展開を検討する。さらに8月下旬の夏休み明けから、従来は魚と肉の2種類から選ぶ形だった献立を1種類に統合、肉と魚を組み合わせて野菜中心だった副菜の充実を図る。
2018.07.12 THU , , , ,
川和小 児童が豆腐作り学ぶ(タウンニュース)
65度の豆乳160ccに水5cc、にがり2ccを加え、児童が容器内でかくはんし、オリジナルのカップ豆腐を作った。
2018.05.25 FRI , , ,
ハマ弁値下げでも利用低迷 使い勝手悪く、多額の公費投入(神奈川新聞)
食品ロスの防止も理由に挙げるが、中学2年の子どもを持つ40代の女性は「いつ弁当を作れないかはそんなに前からわからない。当日朝に申し込めたらいいのに」とぼやく。
2018.05.24 THU , , , ,
青星寮カレー「選手に親近感」 横浜市立中「ハマ弁」で提供(毎日新聞)
市の担当者によると、先月は約1・7%だったハマ弁の利用率が、23日は3・3%に上昇したという。
2018.05.21 MON , , ,
「とにかく、注文が面倒」…広がらぬ「ハマ弁」(読売新聞)
ある中学の女性教諭は、「ハマ弁を利用している人数は毎日1ケタ台だが、業者の弁当は何十人も利用している」と皮肉交じりに打ち明ける。
2018.05.19 SAT , , ,
「ハマ弁」の実績報告書 「1食703円」と請負業者(東京新聞)
昨年四月に報告書を受け取った市教委は、今年三月の市議会で質問を受けて初めて気付いた。請負業者のJMC(東京都中野区)は「数値を誤っていた」と説明しているといい、市教委は間違えた経過と正しい数値の報告を求めている。
2018.05.14 MON , , , , ,
子どもの飢餓なくそう 横浜でチャリティーイベント(神奈川新聞)
世界の子どもたちの飢餓をなくすためのチャリティーイベント「WFPウオーク・ザ・ワールド」が13日、横浜・みなとみらい21(MM21)地区や周辺エリアで開かれた。
2018.05.12 SAT , , ,
値下げしても「ハマ弁」利用率、微増の1・7%(読売新聞)
採算を合わせるには一定数以上の注文が必要で、市教委は今年度末の利用率の目標を10%、2020年度は20%と定めた。
2018.04.27 FRI , , ,
ポイント還元で中学配達弁当「ハマ弁」てこ入れ(読売新聞)
このため、市は4月から1食あたりの価格を470円から340円に下げ、他自治体の給食並みとした。リーフレットを配布するなど周知に努め、新入生を中心に利用者は増加傾向にあるが、利用率の伸びは依然鈍い。
2018.04.11 WED , , ,
中学給食がない横浜市の代替策「公費6000円弁当」の波紋(週刊ダイヤモンド)
18年度はハマ弁の値段を下げて注文数の向上につなげるというが、林市長や教育長によれば、その差額は市が補填する可能性が高い。これでうまくいかないと、さらにコスト負担はかさむ。
2018.04.10 TUE , ,
横浜市教育委員会: 学校給食調理業務の民間委託について 平成30年4月から新たに4校を委託しました
平成30年度については、新たに4校で民間委託を開始し、継続委託校と合わせて177校において、委託を実施します。

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