給食トピックス

愛知県タグのトピックス一覧

2019.12.05 THU , , ,
全国の給食で採用「ミルメーク」 しかし“ご当地”では出ていなかった! 名古屋の子どもたちが“初体験”(メ~テレ))
実は、名古屋市の小学校では昨年度、約64万5000本分の牛乳が廃棄されているそうです。
2019.12.05 THU , , ,
えびフライ復活、メニュー充実へ 名古屋の小学校給食(中日新聞)
給食費の値上げに「やむを得ない」とした保護者は70%で、「しないでほしい」の30%を上回った。
2019.12.05 THU , , ,
昨年度は食材費高い“エビフライ”出せず…名古屋市が市立小学校の給食費を11年ぶりに値上げへ(東海テレビ)
2019.12.05 THU , , ,
給食にエビフライやめたけど…名古屋の小学校、値上げへ(朝日新聞)
これまでは単価の高い食材の使用回数を減らすなどの工夫をして対応してきた。例えば、学校給食では09年度はエビフライは6回出たが18年度は0回に。
2019.12.04 WED , , ,
名古屋市が小学校給食を月600円値上げ 物価上昇「工夫も限界」(毎日新聞)
18年度の1食当たりの平均栄養価は、当時の文部科学省の基準に対しカルシウム、鉄、食物繊維などが下回っていた。
2019.11.15 FRI , , ,
豊川市の学校給食にいなり寿司 一宮南部小には「いなりん」登場(東日新聞)
豊川いなり寿司のイメージキャラクターいなりんがサプライズ訪問。
2019.11.11 MON , , , ,
「愛知からパン食文化発信」 愛知県パン協同組合 創立70周年記念式典開く(中部経済新聞)
パンを製造する組合会員や給食関係者ら約170人が出席し、70年の節目を祝った。
2019.10.17 THU , , , , , ,
地元産米粉スイーツ給食に 東郷の小中学校(朝日新聞)
同町は、地元のおいしい米を特産として売り出そうと、JAあいち尾東を通じてモンシェールにデザートづくりを依頼。地元産の米粉を使って、しっとり、もっちりしたスポンジ生地で、なめらかな生クリームを包んだ。
2019.08.07 WED , , , , ,
地元産食品や商品への理解深める 中央製乳本社工場などでたべもの探検ツアー 豊橋(東日新聞)
ツアーは「豊橋市学校給食協会」が主催。参加者は午前中に、豊川市御津町の天狗缶詰三河工場を訪れて、ウズラ卵を使った商品が出来上がる過程を学んだ。
2019.07.24 WED , ,
元教諭が給食費盗み管理者を処分 名古屋市(NHK東海NEWSWEB)
教諭の退職後のことし4月、給食費を収める業者から「振り込みが滞っている」と指摘されて発覚した
2019.07.11 THU , , , ,
豊田でラグビー給食 南アやナミビア料理(朝日新聞)
豊田市のラグビー給食は昨年9月から2カ月に1度の割合であり、9月は、豊田スタジアムで日本と対戦するサモアにちなんだ給食が出る予定という。
2019.06.21 FRI , ,
食物アレルギー対策強化 名古屋市が給食の全事故報告へ(朝日新聞)
市教委によると、2018年度に全小学校と一部の中学校、特別支援学校で起きた重篤な事故は2件。
2019.06.20 THU , , , ,
給食のチキンカレーに異物 約3センチのガラス片が混入、健康被害はなし 豊川(東日新聞)
園の女性調理員が給食を調理する際、トマトピューレの入ったガラス瓶が回転釜に当たり、瓶の口の部分が欠けたとみられるという。
2019.06.13 THU , , , ,
豊明市:学校給食フェアinあいち
日時 令和元年8月9日(金)10:00~15:00
2019.06.12 WED , , , ,
ウズラの卵 高値続く 生産減止まらず (日本農業新聞)
供給量が足りず、「九州地方の学校給食業者からも取引の問い合わせがある」(同)という。
2019.06.06 THU , , , ,
高力ボルト調達できず 給食センターの耐震工事が延期
5月9日の一般競争入札で、入札を予定していた2社が「高力ボルトの調達が間に合わない」として、いずれも応札を辞退した。
2019.06.05 WED , , , , ,
稲沢市の学校給食にギリシャ料理(NHK)
このうち平和中学校には、コンスタンティン・カキュシス駐日ギリシャ大使が夫人とともに訪れ、3年生の教室で「料理を通してギリシャの一面を感じてほしい」とあいさつしました。
2019.06.05 WED , , , ,
五輪控え「ギリシャ給食」 ホストタウンの稲沢市(朝日新聞)
酸味をつけた「エッグレモンスープ」、オリーブ油を使った「グリークサラダ」などが用意された。
2019.06.05 WED , , , , , ,
ホストタウン・ギリシャ 給食で交流 稲沢・全小中学校で(毎日新聞)
2020年東京五輪・パラリンピックでギリシャのホストタウンになっている稲沢市は4日、市内の小中学校全32校でギリシャ給食デーを実施した。
2019.05.24 FRI , , , , ,
東海パン 本社工場を全面刷新 HACCP認定へ体制構築 給食パン・米飯より安心に(中部経済新聞)
今後は、HACCP認定に向けて生産管理体制の構築を進める。

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