給食トピックス

島根県タグのトピックス一覧

2019.01.18 FRI , , , , ,
「インド給食の日」向け事前調理実習 奥出雲 (山陰中央新報)
メニューはインド出身の町の女性国際交流員グルン・エナさん(24)の提案で、町内二つの調理場の栄養士、調理員と話し合い、バターチキンカレーと野菜の炊き込みご飯、キュウリサラダ、インド風フライドポテトの4品を選んだ。
2019.01.12 SAT , , ,
「給食の安全性確認」 出雲市が安全宣言(朝日新聞)
また、今後、金属探知機や業務内容の確認をするカメラの導入を進める再発防止策もまとめた。
2018.12.27 THU , , , ,
異物混入続き 給食センター点検 出雲市(NHK島根NEWSWEB)
26日は、職員らが野菜を洗浄する台をチェックし、接続部分のねじが外れているところはないかや、傷がついていないかなど、1か所ずつ、丁寧に確かめていました。
2018.12.20 THU , , ,
出雲の給食でまた金属混入(NHK島根NEWSWEB)
「納入されたものを洗い直すなど、調理過程の見直しをする必要がある」
2018.12.03 MON , , ,
松江市の中学校で55人が食中毒(NHK島根NEWSWEB)
松江保健所が生徒と教職員、給食の調理員あわせて14人の検査を行った結果、10人からノロウイルスに特徴が似た「サポウイルス」という感染性胃腸炎を引き起こすウイルスが検出されたということです。
2018.12.03 MON , , ,
玉湯中学校で給食が原因の食中毒 松江市(日テレNEWS24)
会見した松江市教育委員会によると、玉湯中学校では生徒や教員が下痢や腹痛などの症状で11月29日に14人、30日に31人が欠席。
2018.12.02 SUN , , ,
松江の中学で集団食中毒=サポウイルス、給食か(時事通信)
市保健所は、ウイルスの潜伏期間などから、27日に校内で調理、提供された給食が原因とみており、2日から4日間、調理業務停止を命じた。
2018.11.16 FRI , , ,
給食でアフガニスタン料理 雲南市(NHK島根NEWSWEB)
ハシミさんは、現地の雄大な自然や町並み、それに民族衣装などを写真で紹介し、戦闘やテロのことばかり伝えられがちだが、本来は豊かな文化が根づく国であることを知ってほしいと語りかけました。
2018.11.09 FRI , , ,
学校給食の展示試食会 島根県(NHK島根NEWSWEB)
市町村ごとに栄養教諭や栄養士など90人が集まり、試食したうえで今後、来年度のメニューを決めていきます。
2018.11.06 TUE , , ,
給食に松江の和菓子 地元の伝統文化、子供たちに…(産経新聞)
今年はお茶と和菓子の文化の基礎を築いた松江藩7代目藩主・松平不昧公の没後200年にあたり、市の伝統文化である和菓子の魅力を子供たちに伝えるのが狙い。
2018.11.03 SAT , , , ,
給食に和菓子 松江の小中学校(中国新聞 )
2018.11.03 SAT , ,
学校給食に松江の和菓子(NHK島根NEWSWEB)
まんじゅうの皮には、山芋の粉末が練りこまれていて、もっちりとした食感が特徴で、皮の表面には松江らしさを表現しようと松江城の焼き印が施されています。
2018.10.26 FRI , , , ,
島大付中「教育」班 子育て、食育で社会貢献 松江(山陰中央新報)
小学校の給食の献立にするのにはまだ時間がかかるが、地産地消の大切さについて知ってもらえる良い機会となった。
2018.10.19 FRI , , , ,
出雲養護学校の給食で異物混入(NHK島根NEWSWEB)
この給食は、県が業務委託した社会福祉法人が運営する障害者の支援施設でつくられましたが、調理場で使われていた器具に異常は見つからなかったということで出雲保健所などは異物が混入した原因について調べています。
2018.09.21 FRI , , , , , ,
出雲市:出雲市斐川地域学校給食米専用田「米米(まいまい)田んぼ」の稲刈りについて
稲刈り体験参加小学校荘原小学校5年生、中部小学校5年生
2018.09.06 THU , , ,
小学校給食の梨に“金属片”児童にケガなし(日テレNEWS24)
島根県益田市の小学校で、4日に出された給食の梨に金属片とみられる異物が混入していたと市の教育委員会が発表した。
2018.08.31 FRI , , ,
浜田市でまたセアカゴケグモ(NHK島根NEWSWEB)
原井町の浜田学校給食センターの敷地でメス4匹と卵のう8つが見つかったということです。
2018.07.18 WED , , , ,
島根県:栄養士等を対象とした有機農産物の現地研修会の開催
学校給食等の献立作成や、食材調達を担う栄養士等を対象に、有機野菜生産者の事例発表や意見交換を通じて、「環境保全につながり、食材としても優れる有機野菜」についての理解を深めてもらうため、研修会を開催します。
2018.07.12 THU , , , , ,
出雲で給食に異物 出雲市(毎日新聞)
豚汁を食べた際に違和感があった児童が口から出して見つけた。けがはなかった。原因を調べている。
2018.07.03 TUE , , , ,
記念給食 市長と一緒に 銀山、世界遺産11周年で 大田・久屋小(毎日新聞)
大田の和牛を使った散らしずし、紅白団子のすまし汁、地元の伝統行事食である天ぷらまんじゅうなど6品で、大田産の食材が占める割合は57・1%。

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