給食トピックス

山形県タグのトピックス一覧

2019.03.22 FRI , ,
長井市:長井市学校給食共同調理場整備等事業(更新日:2019年03月13日)
2019.03.09 SAT , , ,
給食に被災地のわかめ 庄内町(NHK山形NEWSWEB)
庄内町は東日本大震災直後の支援がきっかけで南三陸町の漁師と交流が続いていて、町の子どもたちは震災の翌年から、毎年11月に南三陸町の歌津地区で漁師と一緒にわかめの種付け作業をしています。
2019.03.08 FRI , , , , , ,
うまい“じゅんかん”野菜 鶴岡・下水道資源活用、給食に(山形新聞)
下水道資源を食文化につなげる同市などのプロジェクト「ビストロ下水道」の一環で、冬の野菜不足解消に役立てようと昨年1月、広さ約260平方メートルのビニールハウスを設置した。
2019.03.08 FRI , , , , ,
下水処理の熱でホウレンソウ 鶴岡市の学校給食(朝日新聞)
民間会社が同じ敷地内で発電して売っている。発電装置から出る熱で水を温め、野菜の栽培に活用する仕組みを山形大学、JA鶴岡などと研究。国の補助も受けて、2017年度にハウスなどの施設を整えた。
2019.03.01 FRI , , , , ,
「雪若丸」食べて元気に・寒河江 三泉小給食で提供、ワイヴァンズ選手と一緒(山形新聞)
「お米をたくさん食べて丈夫な体にしよう」「試合が近いからいっぱい食べて元気をつけないと」などと話した両選手。
2019.02.28 THU , , ,
尾花沢市予算案 子育て支援重点(NHK山形NEWSWEB)
このほか、小中学校の給食費を半額助成する事業などに1700万円余り、18歳までの医療費を実質無料化するのに5400万円余り、
2019.02.25 MON , ,
山形県:県内一斉「雪若丸」学校給食の実施について
学校給食を実施している県内の小・中学校等の児童・生徒から、今年本格デビューした「雪若丸」の美味しさを実感していただき、認知度向上と県民の関心を高めるため、県内一斉「雪若丸」学校給食を実施します。
2019.02.22 FRI , , ,
ごはん給食にいま何が…(NHKNEWSWEB)
保護者からは不安の声が上がり、NHK山形放送局にも「どうにかしてほしい」という声が寄せられました。
2019.02.20 WED , , ,
地元の味ふんだんに 特別な給食(NHK山形NEWSWEB)
町で生産された山菜の雪うるいや根みつば、それにおよそ2か月間雪の下に貯蔵した大根やにんじんなどの野菜合わせて40キロほどを使って220食分が用意されました。
2019.02.19 TUE , , ,
寒河江市 新年度予算案 中学3校給食費、4月に一律半額計上(毎日新聞)
1食当たりの保護者負担額310円のうち155円を市が負担する。
2019.02.08 FRI , , , ,
給食に金属箔のような異物 小学校の米飯に混入・寒河江(山形新聞)
他に危険性はないと判断した学校は、対応マニュアルに基づき、混入していた容器1個だけを新たなものに交換した上でご飯を提供した。
2019.02.06 WED , , , ,
給食のパンに異物付着・中山 町内の小学校(山形新聞)
提供されたのは黒糖入りのコッペパンで、児童が袋から取り出して食べようとした際、パンの裏側に幅2ミリ、長さ1ミリの銀色の異物が付いているのを見つけ、担任に報告した。
2019.02.06 WED , , , ,
日本の給食は世界では珍しい?イタリアの学生が視察(NHK山形NEWSWEB)
続いて隣接する大泉小学校で5、6年生と給食をともにし、節分にちなんで「福豆」が登場すると、伝統文化を反映したメニューが提供されることに驚いていました。
2019.02.05 TUE , , , , ,
“給食発祥”の地 伊の学生視察(NHK山形NEWSWEB)
そして、担当者から、給食の歴史や配膳の流れを説明されると、1日あたりの給食費や配送の仕組みなどについて熱心に質問していました。
2019.02.05 TUE , , ,
中核市移行決定記念の特別メニュー給食 山形市(日テレNEWS24)
山形市内の8つの小学校で提供された記念献立の給食。赤飯やメダイのフライ、それに特別パッケージの「つや姫ムース」など合わせて7品の特別メニューが並んだ。
2019.01.29 TUE , , , , ,
一緒につや姫、おいしいね・山形 四小児童がワイヴァンズ選手と給食(山形新聞)
身長192センチの赤土選手は「好き嫌いせずに食べよう」と体を大きくする秘訣(ひけつ)を教え、米国出身のヘンリー選手は「山形のご飯はおいしい」とかき込んでいた。
2018.12.28 FRI , , , ,
給食異物混入受け炊飯工場統合新設へ 村山地域、施設老朽化で検討(山形新聞)
両会は今年、異物ゼロに向けて研修会を例年より多く開催したほか、学校の長期休みには炊飯釜の研磨や点検も徹底的に行ったが、結果的に混入が続いた。
2018.12.25 TUE , ,
<アングル山形>思い込め献立再現 学校給食発祥の地・鶴岡(河北新報)
「給食を始めてくれた昔のお坊さんたちにありがとうと言いたい」
2018.12.18 TUE , , ,
給食 鶴岡の小中学校で「つや姫」 「かみ応えあって甘い」(毎日新聞)
生産農家の5人が駆け付け、農薬や化学肥料を使わずに環境に優しい農業に取り組む意義をPR。
2018.12.15 SAT , , ,
給食のご飯に金属片が混入 大江の小学校(山形新聞)
同課によると、金属片は給食提供前の目視確認で調理師が発見した。ご飯は山形市の業者が納入したもので、14日の給食から業者を変更したという。

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