給食トピックス

山形県タグのトピックス一覧

2019.07.24 WED , , , ,
給食のパンに糸状の金属片 新庄市内の小学校(山形新聞)
混入原因や経路は調査中という。
2019.07.12 FRI , , , ,
鶴岡市の小中学校でメロン給食(荘内日報)
「作って“アンシンデス”からアンデスメロンと名付けらた。外国(南米)の地名とは関係ない」
2019.07.10 WED , , , ,
小学校の給食にブルガリア料理 村山市(NHK山形NEWSWEB)
献立に並んだのは、ブルガリアでおなじみのヨーグルトのほか、「カヴァルマ」と呼ばれる鶏肉と野菜のトマト煮込み、それに「ボブチョルバ」と呼ばれる豆のスープのブルガリア料理の2品です。
2019.07.10 WED , , , ,
トルクメニスタン選手団が給食で交流 天童(日テレNEWS24)
献立には、トルクメニスタン料理をアレンジしたものなどが盛り込まれた。
2019.07.04 THU , , ,
長井市/ニッコクトラストグループに決定/BTO給食共同調理場(建設通信新聞)
詳細は事業者の提案に委ねるが、2000㎡以上を確保する。市内の小・中学校や養護学校などに1日当たり最大2800食を提供する。
2019.06.28 FRI , , ,
地産地消給食を保護者が味わう 舟形町(NHK山形NEWSWEB)
地元出身の料理人が考えたパエリアやスープ、サラダなどで、特産のマッシュルームやアスパラなどがふんだんに使われています。
2019.06.21 FRI , , ,
富並小でジュンサイ給食・村山 「ぬるぬる、おいしいね」(山形新聞)
「シャキシャキとしておいしかった。今度はジュンサイの収穫体験もあるので、いっぱい摘み取りたい」
2019.06.21 FRI , , ,
村山市でジュンサイ給食・児童味わう(日テレNEWS24)
村山市立富並小学校の給食にお目見えしたのは、19日収穫したばかりのジュンサイ1・5キロ入りのスープ。
2019.06.20 THU , , ,
つやつやオカヒジキ、収穫最盛期 南陽(山形新聞)
この時期は収穫量が最も多く、県内のほか隣県や首都圏にも出荷し、最近では学校給食の食材として需要が高まっているという。
2019.06.19 WED , , , , ,
給食調理場天井に亀裂 給食未定 村上市山北地区(NHK新潟NEWSWEB)
汁物や煮物の調理用鍋の上部にある換気扇を支えている天井におよそ5メートルの亀裂が入り、パネルの破片が地面に落ちたほか、10センチほど天井が下がっている状態に
2019.06.12 WED , , , ,
サクランボ 口いっぱい 東根の小中学校給食に登場(毎日新聞)
今年は市内のすべての小学校9校と中学校5校で約4500食分を用意した。
2019.06.05 WED , ,
来年2月末、温泉など3事業廃止 朝日・りんご温泉(山形新聞)
レストランや宴会の製造部門、売店など販売部門の3事業について廃止することを決めた。朝日中への給食提供事業のみ今後も継続する。
2019.06.04 TUE , ,
地元の高級食材で「豪華な給食」 真室川町(NHK山形NDEWSWEB)
町では、地元の高級食材を使った給食を子どもたちに味わってもらおうと1人につき300円の材料費を上乗せして、3日、小中学校あわせて4校で特製の給食を提供しました。
2019.05.15 WED , , ,
最上特産 「ニラ」の出荷始まる(NHK山形NEWSWEB)
地元の保育園児およそ20人がお祝いの踊りを披露し、お礼に給食で食べてもらおうと4キロのニラが子どもたちにプレゼントされました。
2019.05.09 THU , , , ,
村山 さくらんぼが給食に登場(NHK山形NEWSWEB)
地元の農業用ハウスで収穫されたばかりの「紅秀峰」です。
2019.04.26 FRI , , , , ,
りょうこく(山形市)自主廃業へ/業況低迷71年の歴史に幕(やまコミ)
だが平成に入るとパン・菓子事業は大手ナショナルブランドに押されるようになったほか、米飯事業も少子化に伴う生徒数の減少で需要の減退に歯止めがかからず、直近の売上高は2億円台まで落ち込んでいた。
2019.04.26 FRI , , , ,
りょうこく(山形市)が事業停止、自主廃業へ(山形新聞)
民間調査会社などによると、大手メーカーとの競争激化で売上高は年々減少。多い時には10億円を超えていたが、2016年3月期には2億6400万円まで落ちていた。
2019.04.19 FRI , , , ,
給食米飯にクリップ混入・中山 町内の小学校(山形新聞)
町教委は炊飯の途中で混入したとは考えにくいとして、県学校給食会や各学校に安全確認の徹底を要請した。
2019.04.19 FRI , , , ,
学校給食にクリップ混入 中山町(NHK山形NEWSWEB)
県学校給食会は18日、保健所とともに、業者に緊急の立ち入り調査を行いましたが、調理の過程でクリップが混入した可能性は低いとしています。
2019.03.22 FRI , ,
長井市:長井市学校給食共同調理場整備等事業(更新日:2019年03月13日)

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