給食トピックス

富山県タグのトピックス一覧

2018.05.03 THU , , , , ,
古代米 おいしいね 砺波の柏さん寄贈 給食に登場(中日新聞)
市学校給食センターが「こどもの日」にちなむ献立として、白米に5%の割合で混ぜ、黒豆を入れて赤飯に炊き上げた。
2018.04.23 MON , , , ,
まちなかファームがプレオープン 立山(北日本新聞)
米粉パンは町内の全小中学校の給食でも提供する。
2018.04.20 FRI , , ,
富山県:平成30年度とやま地産地消メニューコンテストを実施します!
学校給食・社員食堂部門  学校給食を調理している学校及び学校給食を提供している学校給食センター等並びに企業の社員(福祉施設、官公庁等の職員を含 む)等を主な対象として、給食を提供している事業者による地産地消メニューの提供の取組み。
2018.04.19 THU , , , ,
滑川で旬のホタルイカの給食(NHK富山NEWSWEB)
このメニューは、ホタルイカが苦手な子どもでも食べやすいようカレー粉で味付けされていて、なかにはおかわりする子どもたちもいて、今が旬の味を楽しんでいました。
2018.04.19 THU , , , , , ,
ホタルイカ天ぷらおいしい! 滑川の給食に春の味覚(北日本新聞)
朝に滑川漁港で水揚げされたホタルイカ90キロ(約1万5千匹)を市学校給食共同調理場の調理員が一つずつ目玉を取り除き、カレー風味の天ぷら「ホタルイカボンボン」にした。
2018.03.15 THU , , , , , ,
再生可能エネで栽培のコマツナ 富山の小学校の給食で提供 (北國新聞)
コマツナは市営農サポートセンター内のビニールハウスで、地下水の熱を活用して栽培した。「地中熱ヒートポンプ」と呼ばれる機械で、地下約100メートルにパイプを通し、不凍液を循環させることでハウス内の気温を15度前後に保つ。
2018.03.09 FRI , ,
滑川で防災給食 東日本大震災7年(北日本新聞)
災害時の炊き出しでよく出される豚汁、保存に適した切り干し大根や乾燥ワカメを使ったサラダ、サバのみそ煮などが並んだ。
2018.02.28 WED , , , , ,
サクラマス 食べて命学ぶ 射水・堀岡小 給食にムニエル(中日新聞)
出荷せず残した三匹を漁協が引き取って育てる予定だったが、同校の水槽で飼育を続けることになり、「リレー」は今後も続いていく。
2018.02.27 TUE , , , ,
養殖サクラマスを学校給食で味わう 射水(KNB北日本放送)
このサクラマスはおととし秋にふ化し、堀岡小学校と大門小学校で育ててきたものです。
2018.02.23 FRI , , , ,
サクラマス いただく命は ぼくの命に 育てた魚へ 感謝の短歌 射水市(中日新聞)
海水に適応できるまで育った三十四匹が昨年六月、海水水槽のある堀岡小に引き継がれた。同校では環境飼育ボランティア委員会の児童が中心となり、朝夕の餌やりと水槽の掃除、観察記録の作成を続け、最大四〇センチほどまで成長させた。
2018.02.21 WED , , , ,
氷見、夏休み5日短縮 小中、新年度から 授業時間を確保(北國新聞)
21年度の業務開始を計画している新学校給食センターの建設場所は、老朽化した調理室の建て替えに対応できるとして、整備検討委が北部中を適地に挙げたことが示された。
2018.02.16 FRI , , , , , ,
富山短大生考案のゼリー提供 高岡の小学校(北日本新聞)
河辺さんはリンゴを加熱したり、レモン汁を加えたりするなど試行錯誤を重ね「ニンジンが苦手な子でも食べやすいように工夫した」と言う。
2018.02.10 SAT , ,
バレー元代表の大竹さん、五輪の魅力伝える 高岡・南星中で講演(北日本新聞)
大竹さんは生徒と一緒に給食を食べ、2年生にバレーボールの実技指導も行った。
2018.02.07 WED , , , , ,
黒部で「北方領土の日」記念給食(NHK富山NEWSWEB)
富山県は北方領土からの引き揚げ者が1400人あまりと北海道に次いで多く、このうち黒部市に移り住んだ元島民は県内で最も多い800人あまりにのぼります。
2018.02.07 WED , , , , ,
きょうは北方領土の日 給食で北海道の味を楽しむ 黒部市(チューリップテレビ)
今年のメニューは、北海道根室(ねむろ)市で水揚げされたマダラのすり身フライや北海道発祥のスープカレー、生産量日本一のコーンを使ったサラダ、そして、黒部米の米粉パンで、生地小学校の児童たちも北海道の味を堪能しました。
2018.02.07 WED , , , , ,
北方領土とのつながり実感 黒部市で記念給食(北日本新聞)
北方領土には、明治時代に黒部市から大勢の人が移住した。現在は市内に多くの元島民が暮らし、北方領土と近い根室市とは返還要求運動を通して交流を深めている。
2018.01.31 WED , , ,
大雪と低温で様々な影響 富山県(NHK富山NEWSWEB)
現在、丈は20センチほどで、県が定める規格の26センチ以上を満たしていないため、2週間ほど前から出荷できず、市内の小中学校の給食への出荷も取りやめているということです。
2018.01.31 WED , , , ,
サバカツで受験にカツ! 滑川の中学校で応援給食(北日本新聞)
免疫力を高めるアリシンを含む滑川産ネギなどのチャウダー「受かっちゃウダー」や、ヒヨコマメ(別名ガルバンゾ)の「ガンバルゾー・サラダ」、「いい予感(イヨカン)タルト」なども並んだ。
2018.01.25 THU , , ,
だし生かした料理提供 氷見で学校給食週間始まる (北國新聞)
氷見市の学校給食週間は24日、市内17小中学校で始まり、児童生徒が「だしの良さを知ろう」をテーマにしたメニューを給食で味わった。
2018.01.24 WED , , ,
生産者と一緒に味わう 給食週間 砺波・庄川小5年生(北國新聞)
「薬の富山」にちなんだエゴマ入り揚げギョーザなどの給食を味わい、安心安全な地元食材の栽培に感謝した。

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