給食トピックス

宇多津町タグのトピックス一覧

2017.11.03 FRI , , , , , , ,
香川県:栄養学を専攻する短大生が地魚料理を実習します
水産物の基礎的な調理方法を体験するとともに、三枚におろした旬のシズ(イボダイ)や、香川の新しいブランド水産物である讃岐さーもんを使った握りずしなどを実習します。
2016.05.24 TUE , , , ,
郷土の旬の味知って/宇多津漁協がサワラ無償提供(四国新聞)
同漁協の有志が昨年に引き続き提供した。サワラは町特産の塩を使って塩焼きに調理され、26日は教員分を含む約2100食が町学校給食センターから各校などに配送される。
2015.05.15 FRI , , ,
サワラやわらかい、給食に56匹提供/宇多津漁協 香川(四国新聞)
町学校給食センターが、塩焼きした切り身のサワラに、みそやしょうゆなどのたれをかけた「みそだれかけ」に調理。
2014.11.19 WED , , ,
児童ら弁当作りに挑戦/香川短期大で教室(四国新聞)
デコパージュ?

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