給食トピックス

学校給食摂取基準タグのトピックス一覧

2019.02.09 SAT , , ,
<仙台市給食>栄養充足率を達成するには?1食80~95円の値上げ必要 市教委試算、30円でも改善効果(河北新報)
引き上げ額が大きいほど充足率は上がるが、栄養不足の解消には1食80~95円の値上げが必要になる。
2018.12.28 FRI ,
給食の栄養基準(日本経済新聞)
文部科学省が学校給食法に基づいて定めた「学校給食実施基準」を参考に、各自治体などが摂取基準を設けて献立を組んでいる。
2018.12.28 FRI , ,
厚生労働省:第4回「日本人の食事摂取基準(2020年版)」策定検討会 資料
(2)ワーキンググループからの報告事項(各論)
2018.12.21 FRI , , ,
<仙台市給食費>値上げ幅検討バランス重視 市運営審が来年度前半にも答申(河北新報)
審議会は今後、摂取基準を満たす献立と必要な給食費をシミュレーションするなどし、来年10月の消費税10%への増税も見据え、引き上げ幅を検討する。
2018.12.21 FRI , , , ,
仙台の学校給食、なぜ栄養不足? 栄養教諭に聞く(朝日新聞)
「主食、主菜、副菜、汁物の4品をそろえたいのですが、厳しい。主食と主菜、具だくさんの汁物の3品になるときがあります」
2018.12.20 THU , , , ,
仙台市が給食費の値上げ検討 来年度は据え置き(KHB東日本放送)
「学校給食としてのあり方、そこを委員の皆様に共通認識ができたことは意義のあることだと思います」
2018.12.20 THU , , , ,
仙台市審議会 給食費値上げ求める方針(TBC東北放送)
「仙台市立の小中学校の給食は、食材の価格高騰もあり、主な栄養素10項目のうち、小学校で6項目、中学校では全ての項目で国の基準を満たしていない」
2018.12.16 SUN , ,
給食、栄養維持に苦心 県内小中学校への提供現場(岩手日報)
米や野菜の価格が上昇し、給食費の値上げを検討する自治体もあるが、簡単ではない状況。
2018.12.11 TUE , , , ,
給食の栄養充足率 東松島市11小中、鉄や食物繊維が基準未満(石巻かほくメディア猫の目)
「充足率が約85%以上でおおむね満たしている。栄養強化食品を利用するなど献立を工夫し、充足に努める」
2018.11.24 SAT , ,
鉄や食物繊維が国の基準以下 山形県内の学校給食 充足率8割にとどまる(河北新報)
「基準は地域の実情などに応じて弾力的に適用するとされており、特別に低い水準とは認識していない」
2018.11.21 WED , , , ,
給食費 栄養基準改定で値上げへ(NHK千葉NEWSWEB)
学校給食をめぐってはことし8月、国が定める栄養の基準が改定され、必要なカロリー量が引き上げられました。
2018.11.19 MON , ,
32市町村で小中学校の給食栄養不足 宮城県(読売新聞)
そのほか、「基準値が高すぎる」、「鉄分などは基準を満たすための食材が少ない」、「カルシウム入りヨーグルトなど、栄養強化できる食品は高価で何度も提供できない」、「季節によって摂取できる栄養素にばらつきがある」などの意見が挙がった。
2018.11.15 THU , , , ,
<仙台市給食>栄養不足問題 嘆き、称賛、異論…ネット論争熱く(河北新報)
市教委の担当者は「栄養確保だけが給食の目的ではない。食べ残しが多ければ本末転倒だ。基準未満だから、すぐに問題になるとは思わない」と強調する。
2018.11.14 WED , , ,
<仙台市給食>値上げ「やむなし」市長、丁寧な説明強調(河北新報)
値上げが子育て世帯の経済的負担の増加につながることに、郡市長は「現場が苦労しても(基準の達成が)難しい状況にある。保護者に理解を得られるように丁寧な説明が必要だ」と述べた。
2018.11.14 WED , , , ,
<仙台市給食栄養不足>消費税増税を加味せず 13年の引き上げ時、予算圧迫の一因に(河北新報)
「現在の給食費を決めた当時は、増税が確実に実施されるかどうか不透明な情勢だった。まずは増税を加味せずに値上げし、状況を見ながら対応を考えることになった」
2018.11.13 TUE , , , ,
郡市長「給食費値上げやむなし」 仙台市(NHK)
「ここ数年、食材の価格が上昇し、献立に苦労していると報告を受けている。体を作らなくてはいけない育ち盛りの時期に栄養をまかなえないとなれば、値上げという判断がいずれ必要だ」
2018.11.13 TUE , , , ,
給食の栄養が足りてない!?(NHKNEWSWEB)
各自治体や学校は、この基準を参考に必要な栄養量や、栄養のバランスを考えて献立を作っているため、自治体によっては新たな基準で必要なカロリー量が増えたことを受けて給食費の値上げを検討する可能性があります。
2018.11.10 SAT , , ,
物価高騰で栄養不足…小学校の給食費の値上げ検討 仙台市教育委員会の調査で判明(仙台放送)
栄養量の不足は、今年6月、仙台市教育委員会が行った給食の栄養充足率の調査で判明しました。
2018.11.10 SAT , , ,
仙台市の給食 栄養不足 鉄など複数、5年以上基準値未満(毎日新聞)
市教育委員会が8日の学校給食運営審議会で報告した。
2018.08.03 FRI , , ,
文部科学省:特別支援学校の幼稚部及び高等部における学校給食実施基準の一部改正について

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