給食トピックス

埼玉県タグのトピックス一覧

2018.08.03 FRI , , , ,
吉川市:なまずを使用した献立で、賞を受賞しました!
平成30年7月24日に開催された学校給食調理コンクールで、吉川市学校給食センターチームは、なまずを使用した献立で埼玉県学校食育研究会会長賞を受賞しました。
2018.07.30 MON , , ,
給食センターで炊き出し訓練としておにぎり作り(本庄経済新聞)
小学生、中学生、高校生を中心に約130人が参加。栄養士による衛生管理の話に続き、おにぎり作りを体験した。
2018.07.26 THU , , , , , ,
所沢で学校給食センター見学 調理場体験に児童ら感激(東京新聞)
冷凍庫に入った子どもたちは一様に驚いた様子。「外の暑さを忘れちゃう」「自分が氷の置物になりそう」などと声を上げていた。
2018.07.23 MON , , ,
カレーに合うのはナンかライスか 浦和大里小は給食で両方提供も人気 ナン派が調査多数の結果も…(埼玉新聞)
同校では暑い夏でも食べやすいという理由から、夏休み前の時期にカレーとナンを提供することが定番化。残食率はほぼゼロ、おかわりはじゃんけん大会になるほどの人気メニューだ。
2018.07.20 FRI , , ,
“日本一の学校給食”の理由に迫る 「全国学校給食甲子園」優勝、埼玉県越生町立越生小学校(3)(食品産業新聞)
「学校給食の調理業務は受託業務なので、チーフは、『和して同せず』を貫き、お互いの立場をしっかり線引きしてくれます。
2018.07.19 THU , , , ,
“日本一の学校給食”の理由に迫る 「全国学校給食甲子園」優勝、埼玉県越生町立越生小学校(2)(食品産業新聞)
また、大河ドラマ「西郷どん」が流行しているなら、小学校6 年生が幕末を勉強する時期に、鹿児島県の郷土料理を提供し、坂本龍馬が話題になった時には高知県のメニューを出すなど教科との連携も行っている。
2018.07.18 WED , ,
“日本一の学校給食”の理由に迫る 「全国学校給食甲子園」優勝、埼玉県越生町立越生小学校(1)(食品産業新聞)
小林さんが梅や柚子を特産物とする越生町に着任したのは3 年前だ。当時は地場産物を学校給食に導入できる環境ではなかったが、それでも諦めず、地域の農家さんを足しげく通い、野菜を子どもたちの給食に使えないか相談する取組みを長年実施。
2018.07.13 FRI , , ,
所沢市:学校給食センター再整備事業について
調査については、平成29年度に「給食センター再整備手法調査業務」を専門業者へ委託しました。その結果概要については次のとおりです。 今後、再整備手法や実施スケジュールなどホームページでお知らせします。
2018.07.13 FRI , , , , ,
東京五輪ホストタウン 三芳町でオランダ料理の給食(テレ玉)
13日の献立は、じゃがいもや玉ねぎなどをゆでてつぶし塩コショウで味付けした「ヒュッツポット」や、ウインナーや野菜がたっぷりと入ったえんどう豆のスープ「エルテンスープ」といったオランダの家庭料理などを中心としたものです。
2018.07.10 TUE , , , ,
吉川市:学校給食で「なまず料理」を提供しました!
郷土食として食されてきた「なまず料理」とは異なりますが、市内児童・生徒に「なまず料理」に対して親しみを持ってもらえたと感じています。
2018.07.09 MON , , , ,
朝霞市:学校給食の献立内容を変更します
献立内容を変更します。
2018.07.06 FRI , , , , ,
岩槻特産のクワイを小学生が植え付け(産経新聞)
児童たちは手を泥だらけにしながら、バケツに土を盛って水と肥料を入れた後、種イモを植え付けた。
2018.07.02 MON , , , , ,
上尾市:調理講習会 中学校給食の料理をつくってみよう!
内容:豚キムチ丼、卵スープ、温野菜、味噌ドレッシング、りんごゼリー
, 2018.06.29 FRI , ,
所沢市:学校給食センターサマーフェスタを開催します
普段は、場内に入ることができない学校給食センターの調理場に入って、誰でも見学ができます。給食を作る器具や機械の見学、大きな釜のかき混ぜ体験、スタンプラリーなど、調理員と栄養士が楽しく学校給食センターをご案内します。
2018.06.28 THU , , , ,
勝って決勝T進出だ!応援の思いで早くも列島熱狂(テレビ朝日)
仕事中にもかかわらず、職員が着ているのは特注のユニホーム。「WAKO」の文字が暑さを物語る。
2018.06.28 THU , , , ,
小学校の給食にポーランド料理(NHK埼玉NEWSWEB)
「日本代表には勝ってもらいたいですが、ポーランドにも頑張ってもらいたいです」
2018.06.26 TUE , , , ,
埼玉県:ラグビーワールドカップ2019TMデザインの牛乳が学校給食に登場しました
ラグビーワールドカップやラグビーというスポーツを、身近な学校給食用牛乳を通じて県内生徒に広くお知らせし興味を持ってもらうことで、将来的なラグビーの普及、振興につながるものと期待されます。
2018.06.26 TUE , , , ,
森乳業、給食牛乳でラグビーW杯PR(日本経済新聞)
パッケージの表面は、チアリーダーの服を着て応援を呼びかけるキャラクターを描いた。裏面には埼玉県のマスコットキャラクター「コバトン」、ラグビーW杯日本大会の「レンジー」も登場。
2018.06.20 WED , , , ,
W杯対戦国を食べて知ろう 和光の小学校、給食にコロンビア料理(東京新聞)
下新倉小は日本代表のグループリーグの対戦国に合わせ、二十五日はセネガル料理のチキンヤッサ(鶏肉のレモン玉葱(たまねぎ)ソース)などを、二十八日はポーランド料理コトレット(ポーランド風豚カツ)など、それぞれ提供する。
2018.06.19 TUE , , , ,
W杯初戦の相手 コロンビアの料理が小学校給食に 埼玉(NHKNEWSWEB)
メニューは、トマトなどで煮込んだ鶏肉料理の「ギザド・デ・ポーヨ」と、じゃがいもやとうもろこしが入った「アヒアッコ」というスープです。

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