給食トピックス

坂井市タグのトピックス一覧

2018.06.13 WED , ,
食育理解へ、保護者が給食試食(福井新聞)
6月の食育月間に合わせ坂井市長畝小で12日、保護者を招いた給食の試食会が開かれた。栄養教諭から日々のメニューで工夫している点を聞いたり、児童たちが食べる様子を見たりして食育への理解を深めた。
2018.05.24 THU , , , ,
坂井市の児童がワカメの天日干しに挑戦 (日テレNEWS24)
海の近くに住んでいながら児童達のほとんどはワカメを干すのが初めてで、海女たちに教わりながら重ならないように並べていました。
2018.03.12 MON , , ,
坂井市:学校給食と食物アレルギー対応について
坂井市では、食物アレルギーを持つ児童生徒が安心安全に学校給食を喫食できるように「学校給食及び食物アレルギー対応方針」を策定しました。 平成30年4月から実施します。
2018.02.07 WED , , , , ,
記録的大雪市民生活への影響大 福井県(TBS)
一方、あわら市と坂井市の学校給食センターでは、立往生に巻き込まれたドライバーのために、朝から職員がおにぎりを作っています。
2017.12.07 THU , , , , ,
全国学校給食甲子園 特別賞に坂井・越桐さん 福井の味伝え(毎日新聞)
メニュー紹介の技術を競う新部門「応募献立食育部門」で最高賞の特別賞に輝いた。総合成績では入賞だった。
2017.12.04 MON , , , , ,
給食甲子園で春江坂井センター 食育特別賞を受賞(中日新聞)
今回の献立は来年一月二十六日に、同センターが提供する小中学校と幼保園計十一施設で提供する予定。
2017.12.01 FRI , , ,
地元食材ふんだんに 給食甲子園に春江坂井センター出場(中日新聞)
主菜はアカガレイの唐揚げ。副菜の「福井野菜の五目あえ」は素材の味が分かるよう薄味にした。しっかりだしを利かせたかき玉みそ汁のほか、羽二重餅をデザートに付けた。
2017.07.26 WED , , , ,
大鍋で給食作り大変 春江のセンター 坂井市(中日新聞)
調理区画の細分化や細菌発生を抑えるため床を乾いた状態で使用するなど衛生管理手法を取り入れた施設で、食物アレルギー対応食の調理室も備える。
2016.09.26 MON , , , , ,
給食発祥「津ぎょうざ」が最高賞 東海・北陸B-1グランプリ(福井新聞)
2位のシルバーには「Do it! 松阪鶏焼き肉隊」(三重県)、3位のブロンズには「西伊豆しおかつお研究会」(静岡県)が選ばれた。大会長の坂本憲男坂井市長は「多くの笑顔が見られてうれしかった」と、大勢の来場を喜んだ。
2014.12.17 WED , ,
地元のニンジン入りウインナー 給食に登場(福井新聞)
ニンジンに含まれる栄養素は単体では吸収率が低いが、豚肉と合わせることでアップする

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