給食トピックス

地産地消タグのトピックス一覧

2019.08.13 TUE , , , , ,
夏の日差しに干しダコずらり 兵庫・播磨町(読売テレビ)
噛めば噛むほど味がしみ出る干しダコは、タコ飯の材料などに使われ、地元の小学校では給食としてもふるまわれるという。
2019.08.11 SUN , , ,
地場産物を献立で活用 石垣市給食センター初受賞(八重山日報)
同給食センターが優秀献立賞を受賞したのは初。
2019.07.31 WED , , , , ,
県産農産物を給食に生かして・安曇野で調理師と栄養士の講習会(SBC信越放送)
県産の農産物を学校の給食に活用してもらおうと、安曇野市で栄養士や調理師を対象にした講習会が開かれました。
2019.07.25 THU , , , , , , ,
ジビエ給食、来年導入 小浜の小中校、調理員ら29人実習(中日新聞)
男女二十九人が受講。嶺南地方で捕獲してミンチ状にしたシカ肉をナス、ピーマン、トマト、タマネギと一緒に炒めて麦飯に盛り付けたカレー味の「タコライス」を作った。
2019.07.22 MON , , , ,
ツバキの天敵を食べて駆除 土佐清水市足摺岬小給食にメダケ(高知新聞)
同省などの再生計画は、ジョン万次郎の銅像周辺の約3千平方メートルにヤブツバキなど2万本を植樹する。
2019.07.16 TUE , , , , ,
うなぎ給食いただきます 静岡市内の小中学校(中日新聞)
初メニューは県産うなぎと市産の茶葉を使い、市内百二十九校のうち五十二校で約二万三千食が用意された。
2019.07.12 FRI , , , ,
鶴岡市の小中学校でメロン給食(荘内日報)
「作って“アンシンデス”からアンデスメロンと名付けらた。外国(南米)の地名とは関係ない」
2019.07.12 FRI , , ,
地元の魚 まんぼう食材のカレー 9年ぶり給食に復活 宮城(NHK NEWSWEB)
東日本大震災のあと漁業者が減り水揚げ量が減ったことに伴って、このカレーライスが給食から姿を消していました。
2019.07.09 TUE , , , , ,
埼玉県:埼玉県産農畜産物を使用した3色餃子を産学官連携で開発「豚de野彩(とんでやさい)餃子」
「豚de野彩餃子」は、11月から県内の学校給食メニューとして、12月からJAグループさいたま組合員への「ふれあい食材」(食材宅配)として取扱いが始まる予定です。
2019.07.05 FRI , , , , , ,
桜井で園児の給食に「三輪素麺」(NHK奈良NEWSWEB)
桜井市では、「三輪素麺」を多くの人に食べてもらおうと、おととし、条例で7月7日の七夕の日を「そうめんの日」と定めました。
2019.07.05 FRI , , ,
仙崎トロあじ 給食に 児童ら、唐揚げに舌鼓 長門(毎日新聞)
県漁協長門統括支店は6月25日に仙崎トロあじの「旬」を宣言している。
2019.07.04 THU , , ,
千葉市:地産地消の学校給食試食会を開催します!(更新日:2019年7月3日)
コシヒカリの新米など市内産農産物を使った学校給食の試食会を行います。
2019.07.03 WED , , , ,
「ジュノハート」 給食に登場 三戸町(NHK青森NEWSWEB)
ジュノハートは、県が20年以上かけて開発したサクランボの新品種で、給食に出されたのは直径28ミリ以上の3Lサイズです。
2019.07.03 WED , , , , , ,
「いつもよりおいしい」 育てた野菜で給食交流 ナス、ピーマンのカレー完食 船橋・薬円台小と薬園台高(千葉日報)
園芸科があり農場を抱える同高で、児童が畑に苗を植え、生徒が肥料や水やりをして育てたナスとピーマンを、6月25日に児童と生徒がそろって収穫。
2019.07.02 TUE , , , ,
七夕に星形キュウリいかが 美郷の農家、小中の給食へ供給(秋田魁新報)
実が長さ10センチほどに成長した段階でポリカーボネート製の型にはめ、星形になるよう育てる。
2019.07.01 MON , , , , ,
金沢佃煮給食 ご飯に合うね 森本小児童(中日新聞)
、加賀藩主の前田家が江戸から戻る際に土産として持ち込んだとされる歴史などを紹介。
2019.06.28 FRI , , , ,
第3次基本計画の中間取りまとめ案 自民食育調査会(全国農業新聞)
学校給食での地場産物の活用では、生産者と給食センターをつなぐ「地産地消コーディネーター」の活用を促進するとした。
2019.06.28 FRI , , ,
地産地消給食を保護者が味わう 舟形町(NHK山形NEWSWEB)
地元出身の料理人が考えたパエリアやスープ、サラダなどで、特産のマッシュルームやアスパラなどがふんだんに使われています。
2019.06.28 FRI , , , ,
今別小で給食カレーに「いまべつ牛」登場 今別町(東奥日報)
まべつ牛を使った給食が登場し、児童43人がカレーライスとともにじっくり味わった。
2019.06.27 THU , , , , ,
おいしさ学ぶ野菜かるた 県給食納入協組が教材(讀賣新聞)
市内の学校へは毎日、約6万5千食分を納入しているが、調理された状態で出されるため、野菜の形を知らない子どもも増えているという。

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