給食トピックス

原料原産地表示タグのトピックス一覧

2017.09.01 FRI , ,
消費者庁:新たな加工食品の原料原産地表示制度に関する説明会の開催について
本日、 新たな加工食品の原料原産地表示制度を定めた食品表示基準の一部を改正す る内閣府令が公布・施行されました。
2017.09.01 FRI , , ,
全加工食品に原産地表示開始(産経新聞)
加工食品自体を原材料として使う場合は、加工した国を表示。例えば、中国から輸入したあずきを北海道であんに加工、これを使ったあんパンのあんは「北海道製造」や「国内製造」と表示する。
, 2017.05.24 WED , , , , , ,
製パン業界、課題山積 人手不足が深刻化 学給減に対応(日本食糧新聞)
HACCP義務化については全日本パン協同組合連合会(全パン連)、パン技術研究所と共同で中小製パンメーカーも対応可能な手引書の策定に取り組む考えを示した。

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