給食トピックス

北海道タグのトピックス一覧

2017.12.12 TUE , , ,
新学校給食センター整備 基本構想策定先送り-千歳市教委(苫小牧民報)
ただ、97年に国が示した衛生基準を満たしていない設備があり、衛生面に課題があった。食物アレルギーの対応食の提供ができないこともあり、整備による抜本的な解決が求められている。
2017.12.12 TUE , , ,
栄養教諭の勤務時間を上限内に過少報告 道教委調査に函館市教委(北海道新聞)
函館市教委が市内小中学校の栄養教諭の勤務時間を道条例で定められた上限内に収めるよう、実際より少なく記入していたことを明らかにした。
2017.12.01 FRI , , , ,
給食の衛生管理徹底 岩見沢 新共同調理所が完成 1月15日稼働(北海道新聞)
新たに揚げ物やあえ物の調理設備を設けたほか、外部業者に委託していた炊飯を調理所での作業に切り替え、洗米、浸水、炊飯の全過程を機械化する。
2017.11.28 TUE , , ,
山下さん、手塚さん全国大会に来月出場 後志から初 調理の練習に熱(北海道新聞)
大会では地場食材を生かした給食の味や栄養バランス、調理技術を競う。2人は「島牧をPRしたい」と本番に向け、練習に励んでいる。
2017.11.20 MON , , , ,
室蘭港立市民大学講座で給食をおいしく学ぶ(室蘭民報)
市民自ら地元の魅力を発見することを目的とした、室蘭港立市民大学(松岡健一学長)の第7回講座「学んで食べて室蘭の給食」が17日、室蘭市祝津町の市給食センターで開かれた。
2017.11.16 THU , , , , ,
旭川市教委、給食にPEN樹脂製食器導入 市民団体「安全性、健康面で問題」(北海道新聞)
学校の8割近くで導入済みの磁器に代えて、PEN食器を導入する
2017.11.12 SUN , , , , ,
1950年代の手作り給食、小冊子に 小樽・ロース幼稚園(北海道新聞)
記述は1951年(昭和26年)から53年(同28年)にわたり、当番制で週に1度、園児に給食を作っていた母親らがその日の献立と材料、感想などを丹念に記録していた。
2017.11.11 SAT , , , , , ,
小学校でイワシ料理教室/釧路(釧路新聞)
女性部員のアドバイスを受けながら一人1匹ずつイワシを手開きし、小麦粉をつけて焼いていた。
2017.11.10 FRI , , , ,
サケ不漁でも給食にイクラ丼 “食べ放題” 北海道 標津町(NHK NEWS WEB)
「不漁で大変厳しい状況ですが、新鮮で質の高い地元の魚や加工品を食べて、将来、標津のよさを発信できる大人になってほしい」
2017.11.06 MON , , , , ,
道内教職員「事務処理減らしたい」 長時間労働で調査(北海道新聞)
削減したい業務(複数回答)については、81%が、国や教育委員会から求められる調査報告などの事務処理を挙げ、給食費などの会計業務54%、校外での研修47%、会議29%と続いた。
2017.11.04 SAT , , , , , ,
大玉キャベツでお好み焼き 美幌高生がパーティー(北海道新聞)
同校は、農業科の自治組織「農業クラブ」が中心となり、学校で育てた大玉キャベツの重さを競う食育イベント「全国農業高校ベジタブルコンテスト」に参加している。
2017.11.01 WED , , , , ,
だて歴史の杜食育センターの内覧会に市民300人超 伊達市(室蘭民報)
2階のラウンジに開設する食育レストランは、市民の健康増進と伊達野菜など地元食材のPRを狙い、学校給食を一般向けに提供する。
2017.11.01 WED , , , ,
伊達の新給食センター、食育レストラン併設 道内初(北海道新聞)
道教委によると、レストランを併設する給食センターは聞いたことがないという。
2017.10.10 TUE , , ,
「牛丼おいしい」 白老町全小中学校で郷土給食(苫小牧民報)
献立は、子どもたちに毎年大人気の牛丼のほか、大根みそ汁、キャベツとブロッコリーのサラダが提供された。
2017.10.09 MON , , , ,
白老の小中学校で郷土給食、白老牛の牛丼に舌鼓 (室蘭新報)
献立は白老牛丼、キャベツとブロッコリーのサラダ、ダイコンやホウレンソウ、シイタケが入ったみそ汁。児童たちはおいしそうに口に運んでいた。
2017.10.05 THU , , , ,
給食費の収納率上昇傾向 不納欠損額、5年で9割以上削減-苫小牧市(苫小牧民報)
具体的には市職員の夜間訪問や電話による催告などを展開。市内柳町の第1学校給食共同調理場では毎月2回、午後8時までの夜間支払窓口も開設し、積極的な呼び掛けや環境作りを進めてきた。
2017.10.03 TUE , , , , ,
循環小麦パン 給食に 帯広栄小学校(十勝毎日新聞)
市学校給食センターが行うバイキング給食は、7月から帯広小学校などを皮切りに、今年度中に市内の全24校で実施。この日は市内4校で248食を提供した。
2017.09.22 FRI , ,
小中給食に地元食材 秋の味覚堪能/中標津(釧路新聞)
このうち、町立中標津東小学校(横澤英三校長・児童数531人)では、中標津町農協青年部による「中標津のジャガイモ」をテーマにした出前授業を実施。
2017.09.14 THU , , , , ,
北海道 根室 小中給食に旬の花咲ガニの「鉄砲汁」(NHK NEW SWEB)
カニの仕入れなどにかかった費用は、ふるさと納税の寄付金で賄われたということで、こうした給食が市内15の小中学校で提供されました。
2017.09.08 FRI , ,
北広島 学校給食の異物混入15件 金属ネジも(北海道新聞)
15件のうち、混入が起きたのは納入業者の食材加工時が11件、給食委託先の調理中が2件、原因不明が2件。

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