給食トピックス

モヤシタグのトピックス一覧

2017.03.27 MON , , ,
我慢限界!モヤシ業界廃業続く 埼玉安売り激戦…せめて1袋40円で(埼玉新聞)
天候不順も影響している。緑豆は雨に弱く、主に中国内陸部の乾燥地域で栽培されているが、昨秋の収穫期に降った雨の影響で緑豆の品質が悪化。日本のもやしに適した高品質な原料種子の収穫量が激減し、輸入価格は過去最高の水準となっている。
2017.01.11 WED , , ,
山口県:『まるごと!下松給食の日』を下松市内の全小中学校で実施します! ~知っちょる?もやしのヒミツ~
下松市の魅力をまるごと給食に込めて、今年度も、7回目となるこの取り込みを引き続き実施します。(本年度は、市内のもやしの生産について作成した動画を放送します)
2016.11.09 WED , , , ,
野菜高騰、苦肉の策(読売新聞)
笛吹市には、給食のみそ汁に入れるハクサイを減らし、安価なモヤシを増やしている小中学校もある。

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