給食トピックス

ムスリムタグのトピックス一覧

2019.07.02 TUE , , , ,
Let’s discuss school lunches (The Japan Times)
2019.03.25 MON , , ,
<となりのムスリム>仙台暮らし事情(4)給食配慮 学校に負担(河北新報)
給食室のハラル専用スペースは狭く、担当も1人だけ。栄養士の女性(58)は「今の人数に提供するだけで手いっぱい。ムスリム専門の学校があった方がいいのでは」とこぼす。
2019.02.22 FRI , , , ,
宗教による食文化の違い学ぶ 静岡県(NHK静岡NEWSWEB)
「学校給食では画一的に同じ食器などを使っている現状だ。外国の文化を紹介し相互に理解しあえるよう、取り組みたい」
2019.02.19 TUE , , ,
静岡県:学校給食担当者向けに、多文化共生理解研修会を実施します。
増加する外国人児童・生徒の食文化等への理解を深めるため、学校における給食管理及び食に関する指導を担っている栄養教諭等を対象に、多文化共生やハラールについての講義や、静岡県立大学の食堂でのムスリムフレンドリー食体験を取り入れた研修会を開催します。
2018.09.26 WED , ,
ムスリムの子供増加 学校で理解と折り合いを(産経新聞)
礼拝は一日5回。学校にいる正午過ぎの礼拝は、校長室などで行う。また、断食は体に負担がかかるため、低学年ではさせない家庭も。断食する子は給食時、別部屋で過ごすことが多いという。
2018.06.11 MON , , , , ,
ハラールをたどって:6 献立表にズラリ並ぶ×印(朝日新聞)
ただ当初は、「豚肉を避ける」程度の家庭もあったという。より厳格な「肉エキスも含め全部避ける」に変わったのは、学校が家庭に細かく意向を聞き始めてからだった。
2018.06.10 SUN , , , ,
ムスリム対応に小学校が奔走(中国新聞)
礼拝用に教室を用意したり、戒律で禁止された豚肉が給食で出るため弁当を認めたり。
2018.06.10 SUN , , ,
ハラールをたどって:5 給食の心配、弁当の負担(朝日新聞)
娘だけお弁当だといじめられないか。給食当番の日は娘も豚肉を配るのか――。心配が尽きない。
2017.02.07 TUE , , , , , ,
学校生活、給食など苦慮 ムスリムの子に「理解を」(静岡新聞)
「ハラール対応」ではない学校給食に多くの保護者が悩んでいる様子が浮かび上がった。大半が毎日弁当持参か、豚肉使用のメニュー時におかずを持参する対応を取っていて、「給食は食べるが豚肉は残す」ように子どもに指示している家庭もあった。

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