給食トピックス

パンタグのトピックス一覧

2019.03.28 THU , , , ,
県産小麦100%の食パン商品化 柄木田製粉(信濃毎日新聞)
県内の小麦の作付面積が伸び悩む中、県産小麦の味や香りの魅力を食パンで伝え、地産地消を進める。
2019.03.06 WED , , , ,
学校給食「パンが出ない」 パン工場は廃業の危機(中京テレビ)
「地場産物を(使う)ということが、給食ではテーマとなっていますので。米は日本国内でとれるんですけど、小麦はどうしても輸入小麦なので」
2019.02.09 SAT , , ,
教職員も太鼓判 給食の絶品パン製造「高砂食品」(神戸新聞)
市教委学務課の担当者は「他市から来た教職員に『高砂のパンはおいしい』と言われる」と太鼓判を押す。
2019.02.07 THU , , , ,
中学給食にガラス片か 1人けが 長野市(NHK信州NEWSWEB)
報告があったクラスとは別のクラスのケースから、1ミリから3ミリほどの大きさのガラス片とみられる異物が1つ見つかったということです。
2019.02.06 WED , , , ,
給食のパンに異物付着・中山 町内の小学校(山形新聞)
提供されたのは黒糖入りのコッペパンで、児童が袋から取り出して食べようとした際、パンの裏側に幅2ミリ、長さ1ミリの銀色の異物が付いているのを見つけ、担任に報告した。
2019.01.03 THU , , ,
平成逆転史 【2】コメとパン 主食の座巡り火花散らす(神戸新聞)
全日本パン協同組合連合会によると、12年に1500社だった会員は17年に1130社まで落ち込んだ。連合会は「パンはすでに日本文化の一つ。パン文化を守りたい」と主張する。
2018.12.12 WED ,
給食の主食「パン」が激減 その理由は…(日テレNEWS24)
2018.11.30 FRI , , ,
ニュースQ3 減ったパン給食、「大人の事情てんこ盛り」(朝日新聞)
10月中旬、岩手県北部にある葛巻町立江刈小。給食の時間になると、子どもたちは持参したお弁当箱を開け始めた。
2018.10.24 WED , , , ,
給食コッペパンに金属片が付着 明石の中学校(神戸新聞)
パンを焼く工程で機械の設定ミスがあり、焼いたパンを冷却する際にパンを乗せたトレーと機械がこすれて金属片が飛び、パンに付着したとみられるとの回答があった。
2018.10.02 TUE , , , ,
徳島県鳴門一中の給食パンにビニール ひも状長さ7ミリ
1年生の教室で配膳中、包装されたコッペパンの表面に水色のひも状の異物が付いているのを担任教諭が見つけた。
2018.09.29 SAT , , , , , ,
給食パンで被災地支える 障害者働く店、1日6百個(産経新聞)
町内2カ所の給食センターが被災して休止し、18日の学校再開を前に町から協力を頼まれた。レーズンパンやコッペパンなどを日替わりで、1日6時間かけて焼き続けた。
2018.09.14 FRI , , , ,
給食パン1個、一部が欠損 天童の小学校、13小中で提供中止(山形新聞)
市教委は13校分のパンについて、県学校給食会(山形市)に依頼し別業者に手配したものの、10校分は確保できなかった。
2018.07.29 SUN , , , ,
厚木市:パン製造事業者が「子ども食堂」を支援
提供されるパンは、店頭などに並べる規格に満たないが、品質上は問題のない賞味期限内の製品。運営団体が必要な個数を、事業者から受け取ります。
2018.07.12 THU , , ,
妥協せず41年、水道筋のパン店 14日閉店(神戸新聞)
「子どものころからハイムのパンを食べた、と言われるのがうれしい」
2018.07.03 TUE , , , , ,
給食のパンに金属片 愛知・豊田、2件相次ぐ(産経新聞)
市教委によると、6月18日と7月2日に提供されたスライスパンや米粉パンに、いずれも長さ約17ミリの細い金属片が混入していた。ざるに使われるようなステンレス製の金属片という。
2018.05.29 TUE , , , , ,
第62回総会を開催、学校給食パンの増加に向けた検討進む/全パン連(食品産業新聞)
「基準Bで進めて問題ない。文科省から上乗せで衛生管理の実施を求めることはない」との返答を得た。
2018.05.26 SAT , ,
100年以上続く味「みんなの記憶に」 尼崎最古のベーカリー奮闘 
第二次大戦後、西難波町に工場と店舗を構え、市内の小学校に給食パンを提供するなど経営を拡大。昭和50年ごろには従業員約80人も抱え、約100店舗にパンを卸した。しかし、近年のパン食の減少に伴い、平成25年に給食のパン作りを中止。
2018.04.17 TUE , , , ,
プラスチック片混入 給食パンに 静岡市立小(毎日新聞)
製造業者が確認したところ、生地を分割する器具が破損しており、一部が混入したとみられる。
2018.03.19 MON , , , ,
給食パンに金属片混入 釜石・鵜住居小、けがなし(岩手日報)
パンは市内の業者が製造し配送した。おかずを挟んで食べるため半分に切った状態で袋に入っており、金属片は切り口に挟まっていた。
2018.02.07 WED , , , , ,
岩手町が給食主食供給再開へ 一野辺製パン倒産影響(岩手町)
町や県学校給食会によると、パンは花巻市、米飯は滝沢市の業者が供給する。町は6日の町議会臨時会で、炊飯方式の変更に伴う備品購入などに必要な費用624万円を盛り込んだ一般会計補正予算案を提案し、可決された。

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