給食トピックス

ニッポンの食卓タグのトピックス一覧

2018.04.23 MON , , , ,
ニッポンの食卓 第2部 育ちの現場から/6止 小児生活習慣病対策を(毎日新聞)
「ダイエット志向の大人の社会的な風潮が子供たちの心理や行動にも影響を及ぼしているのでは」
2018.04.23 MON , ,
ニッポンの食卓 第2部 育ちの現場から/5 「完璧な朝食」親に負担(毎日新聞)
「朝ご飯の内容と学力に相関があるというが、親の収入や学歴といった要素も加えれば、データとしてどれほど有効なのか疑問。『きちんとした朝食』を強調してお母さんたちにプレッシャーをかけないでほしい」と語る。
2018.04.13 FRI , , , , ,
ニッポンの食卓 第2部 育ちの現場から/3 地元名産、給食で伝える(毎日新聞)
今年も3月下旬にシラス漁が解禁された。旬は春先だが、市教委は今年度の提供を11月以降と見込む。これだけ衛生管理に気を配ってもなお、細菌が増えやすい気温の高い時期を避けるためだ。
2018.04.12 THU , ,
ニッポンの食卓 第2部 育ちの現場から/2 機能や味覚、給食で学ぶ(毎日新聞)
自校給食や栄養教諭は食育推進のために重要だが、国や自治体の財政難がネックになっている。
2018.04.12 THU , ,
ニッポンの食卓 第2部 育ちの現場から/1 中学校でも完全給食を(毎日新聞)
潮目が変わったのは13年。導入を公約に掲げた現市長が初当選し、早期実施▽食育▽安全安心▽温かい給食を全校提供--の基本方針を決定。市内に三つのセンターを新設して、検討から実施まで4年で実現した。

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