給食トピックス

スーパーマーケットタグのトピックス一覧

2018.03.12 MON , , , ,
給食の味家庭でも 横須賀市教委が人気メニューPR(神奈川新聞)
レシピカードを市内のスーパーマーケットで無料配布しているほか、県内の教育委員会では初めて料理情報サイト「クックパッド」に公式ページを開設してレシピを紹介。
2017.08.22 TUE , , , , ,
なぜ“ポテサラ”?O157食中毒どう防ぐ(日テレNEWS24)
出荷元の食品加工工場は、この総菜店以外の店にも完成前のポテトサラダを卸しているが、現時点で他の被害は確認されていない。このことから県は、総菜店でポテトサラダを完成させる際に菌が混入したと推測している。
2017.05.29 MON , , , , ,
食育指導員 20人養成 食品スーパーのカスミ(日本経済新聞)
同社では従来、同様の資格を持つ本部の食育担当者が店舗に出向いて活動してきた。ただ、食育体験への申し込みが多いうえ、栄養士の人数が限られていることから十分に対応できていなかった面もあったという。

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