給食トピックス

ケーキタグのトピックス一覧

2019.03.16 SAT , , ,
小学校給食に賞味期限切れケーキ 宮城・気仙沼(毎日新聞)
業者は配送や納品の工程で賞味期限の確認を怠っていたという。
2019.03.16 SAT , , ,
給食に賞味期限切れケーキ 宮城・気仙沼の小学校(朝日新聞)
調理場職員が受け取った際に期限を確認したが、「19年」を「来年」と勘違いしたという。発注と違う種類のケーキが交じっていたため、午後に再度確認したところ、期限切れに気づいた。
2019.03.15 FRI , , ,
気仙沼市の小学校 給食に賞味期限切れケーキ提供(TBC東北放送)
14日に業者から学校に納入された87個のケーキのうち、40個の賞味期限が、2月27日でした。また、給食の担当職員は、2019年の賞味期限を来年と勘違いし、そのまま提供したということです。
2019.03.15 FRI , , ,
賞味期限切れケーキが給食に(日テレNEWS24)
2015.05.29 FRI , , , ,
アレルギー対応デザート開発 岡山県学校給食会、6月から提供(山陽新聞)
小麦粉の代わりに県産米粉、牛乳の代わりに県産黒大豆などから作った豆乳を使用。卵など他の特定原材料も使っておらず、ほとんどの人が安心して食べられるとしている。

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