給食トピックス

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2018.06.16 SAT , , , ,
燕市、成分表確認せず 学校給食でアレルギー 説明を訂正(新潟新聞)
市教委はこれまで、ことし2月時点では、製造業者から取り寄せた成分表に乳成分の表示はなく、後で追加されたとしていたが、訂正した。少なくとも資料が残る2011年以降は成分表に乳成分の記載があり、給食でも使用していた。

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