給食トピックス

アジタグのトピックス一覧

2018.07.02 MON , , ,
干物でギネス アジ3287匹並べ世界一達成 静岡・沼津(毎日新聞)
「面白そうだから参加した。給食で出るアジの干物が大好き。きょうの晩ご飯はアジの干物かな」
2018.06.12 TUE , , , , , ,
島根県:三隅地区の学校給食で浜田産尾頭(おかしら)付きマアジが提供されます
今年度は、下記の日程で「尾頭付きマアジ」が給食に提供され、同日に出前講座を開催します。
2017.09.29 FRI , , , , , ,
三枚おろしに挑戦 魚食普及へ、生徒がさばき方学ぶ(日本海新聞)
米子市の淀江漁港で水揚げされた新鮮なマアジを使って2年生34人がムニエル作りに挑戦した。
2016.11.29 TUE , , , , , ,
鳥取市:平成28年度 「あじ」生産者と2年生による交流給食(鹿野中学校)
食材の調理、交流給食会を通して生産者の「顔が見え」「話ができる」関係を構築し、地域と学校が連携を図りながら食育を行う。また生徒に地域の産業や文化に関心をもたせ、地域において漁業に従事している方々に対する感謝の気持ちを持たせることを目的とする。
2016.11.12 SAT , , , , , ,
魚をおいしく食べる 貴志小で県出前授業 和歌山市(わかやま新報)
魚の食べ方は動画を通して学び、アジの塩焼きを例に、身の取り方を指導。魚の中心に箸で切れ目を入れ、肋骨など大きな骨を取り除き、魚の頭と脊椎骨を外すと、身がきれいに現れ、児童からは歓声が上がった。
2016.10.12 WED , , , , ,
魚の骨を知っておいしく食べよう 那智勝浦町(テレビ和歌山)
向野さんが県内の漁獲状況や漁法魚の骨の進化や構造、アジの食べ方などを説明すると、子どもたちは熱心に聞き、給食に出された焼いたアジをおいしそうに食べていました。
2016.06.18 SAT , , , ,
アジの干物作ったよ 園児らが魚の食育 平塚市(神奈川新聞)
子どもたちは、あらかじめ加工されている魚を水洗いしてから塩水に漬け、軒下に干すまでの作業に取り組んだ。
, 2015.07.26 SUN , , ,
鳴門第一中食中毒:アジフライ汚染、経路特定できず/徳島(毎日新聞)
給食に出たアジフライと同じ5月27日に製造され、業者に残っていたアジフライを調べたが、ヒスタミンは検出されなかった。

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