給食トピックス

いりこタグのトピックス一覧

2018.06.13 WED , , , ,
燧灘 カタクチイワシ漁始まる(NHK愛媛NEWSWEB)
できたいりこは市内の小学校などの給食に使われるほか、県内をはじめ大阪や京都などに出荷されるということです。
2018.02.26 MON , , , , ,
特産いりこ 満載レシピ 四国中央のNPO 小中高生や栄養士に配布(読売新聞)
冊子は市内の小中高生に配るほか、学校給食の栄養士らにも配布してメニュー作りに役立ててもらう考えだ。
2017.09.12 TUE , , , , ,
給食に天然食材「元気だし」 三豊市(毎日新聞)
ネラル(無機塩類)が豊富な観音寺市の伊吹島産イリコと長崎産アゴ(トビウオ)を使い、うまみ成分が出る昆布とシイタケも使う。
2017.06.05 MON , , , , , ,
「ねぶとのふりかけ」給食に登場 広島・福山の児童発案、市内小中などに提供(山陽新聞)
ねぶとのふりかけは、瀬戸内海でとれたネブト(テンジクダイ)とイリコ(カタクチイワシ)を乾燥させて細かく削り、刻んだ内海町産のノリなどを混ぜ合わせて作った。魚の風味が強く、カルシウムが豊富。
2015.11.12 THU , , , , ,
入賞の炊き込みごはんが給食に 三豊市(NHK高松放送局)
奈良さんが「ちりめん」や「かえり」という成長段階の違ういりこを食材にして、成長への願いをこめたことなどを説明しました。
, 2015.10.06 TUE , , ,
生活習慣の見直し啓発/三豊で食育フォーラム(四国新聞)
前任の仁尾小での活動が評価され、全国学校給食研究協議大会で文部科学大臣表彰に輝いた山下校長は、同校での実践事例を報告。

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