給食トピックス

2015.02.06 FRI ,
学校給食のアレルギー対応 除去食中止など”後退”事例も(中日新聞)
全体で対応レベルの底上げをしていければいいですね。
2015.02.06 FRI , ,
食物アレルギー誤飲食事故 県内保育所の6割で発生(愛知県)
施設側から「食物アレルギーのある子どもが増えて原因物質の除去が複雑になっており、調理員を増やしてほしい」「専門知識のある人がおらず、恐ろしい」など不安や要望を訴える声も
2015.02.06 FRI , , ,
生でもおいしいニンジンを 統一方法で給食用栽培、JA糸島がプロジェクト (西日本新聞)
関係者は、子どもたちに近くの畑で種まきや間引き、草取りなどの農作業をしてもらうことで、給食がより身近になる教育的効果にも期待を寄せる。
2015.02.06 FRI , , ,
人気の給食、自宅で味わって 稲美町がレシピ集発行(神戸新聞)
稲美中は県内で唯一、文部科学省のスーパー食育スクールに指定され、兵庫大(加古川市)や農家と連携しながら食育を推進している。
2015.02.05 THU , ,
給食に寒ブリ使った「カツサンド」 滑川市の全小中9校で合格応援メニュー提供(北國新聞)
教育長が3年生の教室で生徒のパンに「カツ」を入れて回る写真が。、
2015.02.05 THU , , , ,
デザイナーは中学生 三田の給食配送トラックにラッピング広告(神戸新聞)
食育推進事業「“食べチャオさんだ!”絵手紙コンクール」の最優秀賞作品
2015.02.05 THU , , ,
福井)「鯖おでん」給食に登場(朝日新聞)
つゆはトマトベースの赤とシンプルな白の2種類。県立大学が開発した「鯖しょうゆ」を使い、サバのうまみをたっぷり取り入れた。
2015.02.04 WED , , ,
給食のパンにビニール片 各務原の中学校()
米粉パンの中に、長さ7センチの透明のビニール片
2015.02.04 WED , ,
合格応援メニューで受験生にエール 滑川市(チューリップテレビ)
滑川中学校の3年1組では伊藤眞教育長が生徒一人ひとりのパンにカツを入れ、「頑張ってください」とエールを送りました。
2015.02.04 WED , , ,
ノリ寄贈:「地元のノリ味わって」 一宮町漁協、小中4校に寄贈−−淡路/兵庫(毎日新聞)
「一番摘みした最高の品質のノリ。子どもたちに地元のおいしいノリを食べてほしい」
2015.02.04 WED , , , ,
竜田揚げに舌鼓 節分祝う 下関、長門の幼小中で学校給食(山口新聞)
山口県や島根県の山陰側では、江戸時代の終わりごろから節分の日にクジラを食べる習慣があり、大きなものを食べて鬼や邪気を追い払うためなどとされる。
2015.02.04 WED , , ,
鯨給食:先行き不透明 捕鯨中断が影響 「公益枠」在庫、大幅減少−−下関市/山口(毎日新聞)
今年度、3学期分の鯨肉を十分に確保できず、2月3、4日の鯨給食で使った鯨肉を従来の4分の3に減らした。
2015.02.04 WED , , , ,
全校挙げて「心の鬼」退治 柿木中学校で生徒ら寸劇 吉賀町(山陰中央新報)
節分にちなむ給食を生徒が食べているランチルームに、同神楽社中の鬼の衣装をまとった常国校長が乱入。「あいさつなんかせんでええ」「勉強などすんな」などと威嚇
2015.02.04 WED , , , ,
おかえり山田のシイタケさん 大浦小で給食会 山田町(岩手日報)
東京電力福島第1原発事故の影響で長い間出荷制限が続き、昨年10月に一部解除されたばかり。
2015.02.04 WED
県産品活用、前年度上回る 学校給食(福島放送)
故の影響で調査を再開した24年度は18・3%まで落ち込んでいた。
2015.02.04 WED , ,
異物混入:給食スープに金属片が 松阪の小学校/三重(毎日新聞)
スライサーのふたの締め付けが緩かったためカッターの刃の位置がずれ、調理中に内部を削り取ったらしい。
2015.02.04 WED , ,
一番のり、県南109小学校に贈呈 県漁連 熊本(熊本日日新聞)
さっそく給食で提供され、のり巻きのおにぎりなどにしてパリパリと食べていた。
2015.02.04 WED , , , , ,
園児が恵方巻き作りに挑戦 豊橋市(東日新聞)
き上がると「完成!」「難しかった!」などと笑顔を見せた。
2015.02.04 WED , , ,
小中学校給食にクジラ竜田揚げ 長門(読売新聞)
「大きな幸せをつかむ」という願いを込め、節分に大きなものを食べる習慣にちなみ、毎年行われている。
2015.02.04 WED , ,
給食に2センチのくぎ混入 岐阜の小学校(中日新聞)
「食料の生産や輸送、教室での提供の段階で混入したことは否定できない」

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