給食トピックス

2018.10.16 TUE , , , , ,
むかわ町避難所に地元食材使った学校給食 平日に昼食として届ける 北海道胆振東部地震(HBC北海道放送)
12日に自衛隊による支援が終わり、週明けの15日からは町内の学校給食センターから昼ごはんが届くようになりました。
2018.10.16 TUE , , , ,
給食にA5ランクの佐賀牛すき焼き ふるさと納税で(NHKNEWSWEB)
ふるさと納税をした人には、子どもたちからのメッセージを添えた手紙を届けることにしています。
2018.10.16 TUE , ,
福井県:地場産学校給食地域コーディネーター研修会を開催します
このたび、新たにコーディネーターを務められる方等を対象に、学校給食地域コーディネーターの役割と仕事の進め方についての研修会を開催します。
2018.10.16 TUE , , , ,
北海道の児童とテレビ交流 鶴ケ丘小生ら給食時間に 内灘町(中日新聞)
明治時代、内灘の漁師は冬場に同村に渡り、ホタテ漁に従事する人たちが多くおり、そのまま移り住んだ人もいたことが縁で両町村は二〇一五年に友好都市提携を結んだ。
2018.10.16 TUE , ,
大門小学校給食での症状 原因特定できず(KNB北日本放送)
当初は、赤身の魚などを細菌が分解してできるアレルギー物質のヒスタミンによる中毒など食中毒が疑われていましたが、食中毒を示す調査結果は出ず、原因の特定には至らなかったということです。
2018.10.16 TUE , ,
給食後の体調不良原因わからず 射水市(NHK富山NEWSWEB)
残った食材を検査した結果細菌などは検出されず、食材の流通過程や給食を調理する校内の施設の衛生管理にも問題はなく、原因は特定できなかったということです。
2018.10.16 TUE , , ,
最優秀は給食センターの機能紹介 小野市職員が自主研究発表(神戸新聞)
「半世紀ぶりに生まれ変わった学校給食センター」と題して発表した同センターの2人は、新施設がより安全で衛生的な調理に役立っていることを説明。
2018.10.16 TUE , , ,
給食のふりかけに異物、体調不良の児童ら続々(読売新聞)
福島市の北部学校給食センターが提供したふりかけに異物が混入していた問題で、新たに小中学生4人が体調不良を訴えたことが14日、わかった。
2018.10.16 TUE , , ,
食品産業新聞 コラム〈シグナル〉:冷凍野菜 加熱後・無加熱摂取の混在
調理はパッケージ記載どおりに行う、というのは加工食品の基本だが、消費者が予想もしない使い方をするというのもまた事実だ。
2018.10.16 TUE , , , ,
給食に佐賀牛すき焼き 地産地消へ食育 上峰小中(読売新聞)
給食を通じて地産地消を進める食育の一環。子どもたちに「食」に興味を持ってもらおうと、町教委が企画した。
2018.10.15 MON , , ,
小中学生10万人で同じカレーを 人気シェフの給食企画(朝日新聞)
今秋、ほぼ学校が一巡するのに合わせ、シェフ側から「小学生と中学生の子どもたちが、同じ日に同じカレーに舌鼓を打つ。そんなふうにとびきりの味を楽しんでもらいたい」と提案があり、初の統一献立が実現する。
2018.10.15 MON , ,
幼保無償化 給食のおかずは? このままだと…保育所無料、幼稚園実費(東京新聞)
今月九日に開かれた政府の子ども・子育て会議では「義務教育と同じように、基本的に自己負担でいいのではないか」「食育は教育の根幹で、実費徴収はなじまない」と、委員の間で賛否が割れた。
2018.10.14 SUN , , , ,
チョウザメふわふわ 給食のカレーに笑顔 鹿追(十勝毎日新聞)
環境保全センターバイオガスプラントの余剰熱で飼育しているチョウザメで、町が特産化に力を入れている。
2018.10.14 SUN , , , ,
給食のつくだ煮にカビのような異物 生徒13人がじんましん発症や体調不良(河北新報)
中学校1校の生徒13人がじんましん発症や体調不良などを訴えているという。
2018.10.14 SUN , ,
牛肉も野菜もおいしいね 白老町の小中学校で郷土給食(苫小牧民報)
今回も阿部牛肉加工から白老牛100キロが寄贈されたほか、白老産の大根、キャベツ、ブロッコリー、シイタケを給食メニューに使用。
2018.10.14 SUN , , , , ,
富山の学校給食に台湾バナナ 駐日代表も「いただきます」(フォーカス台湾)
バナナは、「台湾バナナで交流する会」などの日本の民間団体が、バナナを通じて台湾を知ってもらおうと寄贈したもので、18日までに富山市内全ての小学校で給食に出されるという。
2018.10.14 SUN , , ,
皇太子さま、県民に優しいお言葉 体調お気遣い、若者を激励(福井新聞)
鯖江市から訪れた男女には、11年前に来県された際に鯖江東小で食べた給食の思い出をお話になった。
2018.10.14 SUN , , , , , ,
JAおやま、地元コシヒカリを学校給食に寄贈 小山市(中日新聞)
うまかん米はJAおやまの主力商品の一つ。寄贈したのは千三百五十キロで、全児童生徒約一万三千四百人の一日分にあたる。
2018.10.14 SUN , , ,
異物混入 小中学校給食に青カビ状の異物 福島(毎日新聞)
13日午後4時半現在で3校17人が体調不良を訴えているものの、いずれも軽症という。
2018.10.13 SAT , , ,
学校給食の佃煮に「異物」 福島・小中11校、カビのようなもの(福島民友)
午後0時25~30分ごろ、2校から同センターに異物混入の報告があった。同センターは同0時50分ごろ、配食先の学校に佃煮を食べないよう連絡したが、すでに給食の時間が終わるころだった。

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