給食トピックス

2019.01.21 MON , , , , ,
滋賀・小学校2校で給食の魚料理のおかずを提供できず(毎日新聞)
この日は地産地消事業の一環で、県が県漁業協同組合連合会から琵琶湖固有種の魚「いさざ」を購入。
2019.01.21 MON , , , , , ,
魚積み忘れ給食に主菜なし ごはんとみそ汁とおひたしだけ 滋賀(NHKNEWSWEB)
彦根市によりますと、業者が冷凍保存している大津市の施設から魚を運ぶ際に2つの小学校の分を積み忘れ、調理が間に合う時間に届けることができなかったということです。
2019.01.21 MON , , ,
給食で平成の出来事を振り返る(NHK新潟NEWSWEB)
元号が変わるのを前に、平成に起きた国内外の出来事を子どもたちに知ってもらおうと、新潟県柏崎市の小学校で、「平成」をテーマにした給食が提供されました。
2019.01.21 MON , , , ,
「ミシュラン」のシェフが考案、特別献立の給食(読売新聞)
全国学校給食週間(24~30日)にちなんだ取り組みで、市教委は22~25日の給食についてもドイツやイタリア料理などをテーマにした献立にする。
2019.01.21 MON , , ,
五所川原市、学校給食の無償化めざす 課題は財源(朝日新聞)
県内ではすでに5町村が無償化しているが、市で無償化に踏み切る例は、全国でもそう多くない。
2019.01.21 MON , , ,
アレルギー対応の給食始めます 渋川市が2月から(朝日新聞)
鶏卵アレルギーと診断を受けているなど5項目の条件を設け、全項目に該当する児童・生徒が対象。
2019.01.19 SAT , , ,
簾舞の米、給食で提供 札幌(北海道新聞)
普段は道央各地のブレンド米を使っているが、今回は学校側が市教委に頼んで特別に用意してもらった。
2019.01.19 SAT , , ,
バター餅で受験生の点数アップ!北秋田市(NHK秋田NEWSWEB)
北秋田市の中学校では、試験の得点を伸ばすよう願いを込めた、特産のバター餅が受験生に贈られました。
2019.01.19 SAT , , , , ,
小学校「給食」でアレルギー症状 伊達の児童、成分表記載漏れ(福島民友)
給食会の担当者は記載漏れについて「チェックが不十分だった。二度と起こらないようにする」としている。この菓子は同給食センター以外に納品していないという。
2019.01.19 SAT , , , , ,
給食の餅で児童がアレルギー症状 伊達市 (NHK福島NEWSWEB)
今月9日、鶏卵に対するアレルギーがある児童1人が小学校の給食で出された「いちごもち」を食べたあと腹痛などを訴え、病院で治療を受けました。
2019.01.19 SAT , , ,
給食に南九州市の郷土料理 北九州市(NHK北九州NEWSWEB)
北九州市教育委員会によりますと南九州市の学校では17日と18日北九州市の郷土料理であるいわしのぬかみそだきなどが給食に出されたということです。
2019.01.18 FRI , , ,
日本栄養士会:【資料・事例】学校給食(給食管理)における「個別的な相談指導」の実態調査報告書をアップしました
学校給食の果たす役割をより明確にし、栄養教諭・学校栄養職員の資質をさらに高めるための課題を検証するため『学校給食における「個別的な相談指導」の実態調査』を、全国の栄養教諭ならびに学校栄養職員を対象に平成29年度に実施しました。
2019.01.18 FRI , , , ,
宮城県:伊達な学校給食フェア(掲載日:2019年1月4日更新)
第6回宮城県学校給食「伊達な献立」コンクールにおいて入賞した7つの献立を日替わりで提供します。
2019.01.18 FRI , , , ,
人気の給食召し上がれ!仙台市教委、21日から市役所でフェア 栄養不足問題で注目「献立の工夫知って」(河北新報)
大人向けにボリュームを増やし、1食530円で販売する。
2019.01.18 FRI , ,
中学の完全給食を要望 盛岡市懇話会、市教委は前向き(岩手日報)
委員は中学校の「完全給食実施」「牛乳のみ提供するミルク給食の解消」を強く要望。
2019.01.18 FRI , , ,
食材費高騰などで 西条市、学校給食20円値上げ 4月から(愛媛新聞)
4月から市内35小中学校の学校給食を1食当たり20円値上げすると、各学校に文書で通知した。
2019.01.18 FRI , ,
「厚木風雑煮」を味わって 市立小中学校の給食で提供(産経新聞)
厚木風雑煮は、和風だしのしょうゆ味で、青のりとかつお節をかけて食べるのが特徴。餅と鶏肉、サトイモ、ダイコン、コマツナが入れられる。
2019.01.18 FRI , , ,
学校給食で磐田市の特産物提供 駒ケ根市(長野日報)
交換した献立から、それぞれ地域の特色ある品を組み合わせる。駒ケ根市は、磐田市特産のシラスを使ったしらす和えをはじめ、黒はんぺんなどが有名な静岡おでん、お茶を使ったプリンのほか、磐田市の給食で人気があるというしょうゆなどで味付けした炊き込みご飯「さくらごはん」など5品を予定。
2019.01.18 FRI , , ,
給食に「小平産」推進 市、地産地消の狙いも(読売新聞)
この結果、市立小の給食で地場産品が使われる割合は17年度、29%に達した。7・5%だった07年度の約4倍に増え、30%の目標達成は目前だ。
2019.01.18 FRI , , , ,
給食に緊急時用カレー提供 阪神大震災から24年(朝日新聞)
堅田小に給食を提供する市北部学校給食共同調理場では2016年4月から、災害などで給食を作れない緊急時に備え、7千食のレトルトカレーを備蓄している。

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