給食トピックス

2019.05.24 FRI , , , ,
姫路 中学校給食米飯にカビ混入(NHK兵庫NEWSWEB)
市内の食品加工会社からは「米ぬかが焦げたものだ」とする回答がありましたが、今月16日にも別の2つの中学校で同じような異物が見つかり、外部の検査機関に依頼して調べた結果、カビであることがわかった
2019.05.24 FRI , , , ,
給食米飯に異常な着色 盛岡の中学11校、提供取りやめ(岩手日報)
委託業者が盛り付け時にライスの中に赤っぽい米粒が交じっていることに気付いた。
2019.05.24 FRI , , , , , ,
「なんでできんがな」「あほか」教師、何度も暴言 (讀賣新聞)
有形力の行使では、たたく、蹴るのほか、生徒指導中に正座をさせたり、給食の時間に入っても課題を続けさせたりする事案があった。
2019.05.24 FRI , , , , ,
東海パン 本社工場を全面刷新 HACCP認定へ体制構築 給食パン・米飯より安心に(中部経済新聞)
今後は、HACCP認定に向けて生産管理体制の構築を進める。
2019.05.24 FRI , ,
学校の給食 過剰な“完食指導”(NHKおはよう日本)
完食を目指す先生の熱意が度を超してしまい、子どもを追いつめていないか、今一度見つめ直す必要があると感じました。
2019.05.24 FRI , , ,
ハリハリ鍋「徳家」が52年の歴史に幕 商業捕鯨再開を前に閉店する本当の理由(デイリースポーツ)
「料理店が継承していた役割は終えたかなと思えて。ひとつの区切りです。安堵感が芽生えました」
2019.05.24 FRI , , , , ,
給食室の水道水に異物混入 伊賀市の上野西小(伊賀タウン情報YOU)
児童らには業者が搬入した麦ごはんと牛乳、追加変更した味付けのりを提供した。
2019.05.24 FRI , , ,
ファジアーノ、児童と給食で交流 憧れの選手ににっこり 岡山の2小学校(毎日新聞)
2015年度からファジアーノ岡山とバレーボール・Vリーグの岡山シーガルズと取り組む事業の一環。
2019.05.24 FRI , , ,
愛川町 中学校給食でパブコメ 「親子方式」計画案を公開(タウンニュース)
同方式が導入された2009年当時は中学校全体の約40%だった利用率も、2019年には32%まで落ち込んでいる。
2019.05.23 THU , , ,
「おんまく今治丼」好評 鳥生小で地産給食(愛媛新聞)
にぎやかな今治の夏の祭典「おんまく」をイメージした地産地消丼が、愛媛県今治市南高下町3丁目の鳥生小学校の給食にこのほど登場した。
2019.05.23 THU , , , ,
香り豊か茶飯給食、生産者が効能も紹介 沼津・浮島小3年生(静岡新聞)
3年1組で児童と机を並べて煎茶で炊き、仕上げに茶葉を混ぜた茶飯を味わった。
2019.05.23 THU , , , ,
南部エリア学校給食センター 建設用地に高濃度鉛 稼働遅れか、汚染対策実施へ 姫路(毎日新聞)
建設用地から、土壌汚染対策法の基準値を上回る濃度の鉛が検出されたため、7月まで詳しく調査をし、汚染対策を実施する。
2019.05.22 WED , , , , ,
小学生が野菜の旬について学ぶ 富山(NHK富山NEWSWEB)
「生の野菜や果物の摂取量が減少しているのが現状です。こうした取り組みを通して子どもたちには好き嫌いなくいろいろな食べ物を食べられるようになってほしい」
2019.05.22 WED , , , ,
帯広(姉妹都市)からアスパラガス 松崎に特産品240本届く(静岡新聞)
私立聖和保育園には町職員が訪れ、グリーンアスパラガスを年長園児に手渡した。子どもたちはグリーンアスパラガスの肌触りやにおいを確かめ、「早く食べたい」などと笑顔を見せていた。
2019.05.22 WED , , , , ,
アジの切り身に針金 浦添の給食調理場で異物 みそ焼き4900食提供できず(琉球新報)
当山共同調理場によると、15日朝、調理員が食材を点検していたところ、アジの切り身1枚に約2センチの針金のような物が付着していた。
2019.05.21 TUE , , ,
地元学生デザインの波佐見焼で給食(長崎新聞)
地元産の器を日常的に使ってもらおうと、町教委が図案を募集。
2019.05.21 TUE , , , ,
令和ゆかり春の梅を給食で 和食の特別メニュー提供 桐生(上毛新聞)
令和の典拠が万葉集「梅花の歌」の序文であることから、梅ごはんが登場。ほかに厚焼き卵、じゃがいものそぼろ煮などが提供された。
2019.05.20 MON , , , , , ,
万葉集の「令和」にちなみ梅給食(NHK群馬NEWSWEB)
「令和」が引用された万葉集の序文に梅の花が歌われていることにちなんで、群馬県産の梅を混ぜ込んだごはんが出されました。
2019.05.20 MON , , , ,
「令和」記念した給食  桐生(上毛新聞)
梅ごはんを中心とした和食の献立。桐生北小の子どもたちは「おいしい」と笑顔で味わった。
2019.05.20 MON , , , ,
ネパールの児童とネット交流 駒ケ根市中沢小(長野日報)
「昨年の学校給食でネパール料理が出た時に児童が『ネパールの人に日本食を食べてほしい』という感想を聞き、交流ができればいいと考えていた。多くの方の協力で実現したことに感謝したい」

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