給食トピックス

2017.08.10 THU , , , ,
集団食中毒 園児76人 田辺の保育所、給食が原因(毎日新聞)
重症者はおらず、全員快方に向かっているという。重症者はおらず、全員快方に向かっているという。
2017.08.09 WED , , , ,
田辺市の保育園で76人食中毒・給食原因か(wbs和歌山放送)
同じ日に給食を食べた複数の園児の便からサルモネラ菌が検出されたことなどから、田辺保健所は、給食が原因の集団食中毒と断定し、給食を調理した業者にきょうから5日間の営業停止を命じました。
2017.08.08 TUE , , ,
香辛・調味料から食中毒菌 40商品の1割で検出(東京新聞)
県は近年、県内でも輸入品の香辛料が出回っている現状もあり、昨年七、九月に初めて調査し、その後に分析を進めていた。
2017.08.01 TUE , , , ,
給食を食べた園児ら96人食中毒の症状 小牧市(CTV中京テレビ)
検査の結果、複数人から「サルモネラ属菌」が検出されるなどしたため、県は7月18日に組合が提供した給食が食中毒の原因と断定し、31日付で組合を営業禁止処分とした。
, 2017.07.12 WED , , , ,
O157集団食中毒から21年 堺で追悼式(ytv読売テレビ)
今なお当時の児童と家族合わせて18人が経過観察を続けているという。
, 2017.07.02 SUN , , ,
給食調理業者、処分取り消し求め提訴 県、初弁論で「合法」主張(毎日新聞)
同社は訴状などで、食中毒の原因は御坊市が調達した刻みのりにノロウイルスが付着していたことによるもので、過失はなかったと主張。
2017.06.16 FRI , , , ,
東京都福祉保健局:食中毒の発生について~防災訓練の食事による食中毒~
5月26日(金)午前11時20分、江戸川区内の都立小岩高校から江戸川区江戸川保健所に「5月19日(金)に実施した1泊2日の高校一年生対象の防災訓練に参加した生徒に体調不良者が複数出ている。」旨の連絡があった。
, 2017.06.06 TUE , , ,
竹富・小浜小中、給食で32人食中毒 ノロウイルス検出(琉球新報)
竹富町教委によると、同町の学校で食中毒が発生するのは初めて。
, 2017.06.05 MON , , , ,
小浜小中学校で集団食中毒 給食でノロウイルス(琉球新報)
調理場は竹富町教育委員会が運営。給食のメニューは赤飯、シカムドゥチ、にんじんしりしりー、チンピン、牛乳だった。八重山保健所は食中毒の原因となった食品について調査を進めている。
2017.05.09 TUE , , ,
カレー作り置きで食中毒 熱に強い菌が残り増殖(中日新聞)
都福祉保健局によると、カレーは前日に園児らが調理し、一晩置かれたものだった。
2017.04.07 FRI , , , ,
平成28年食中毒 事件数、患者数とも減少 1位カンピロ、2位カンピロ (鶏卵新聞)
食中毒部会では、ノロウイルス、カンピロバクター、腸管出血性大腸菌の食中毒対策について議論した
, 2017.04.05 WED , , , ,
立川市:集団食中毒に関する保護者説明会を行いました(3月27日更新)
平成29年2月に発生した集団食中毒について、再発防止対策や医療費等の補償に関する保護者説明会を行いました。当日の配布資料は、下記にてご覧いただけます。
, 2017.03.22 WED , , , ,
営業停止問題ない 集団食中毒で和歌山県知事(紀伊民報)
 仁坂知事は、御坊市のセンターで刻みのりが保管されていなかったことなどから、原因が特定できなかったと指摘。「センターで食中毒が発生したことは間違いなく、営業停止は仕方がない」と述べた。
, 2017.03.22 WED , , , , ,
知事「営業停止は当然」 業者の取り消し求めに 和歌山(毎日新聞)
仁坂知事は「営業停止処分は被害発生を食い止めるためのもので、今回の処分は原因が何であろうと当然」と強調。「調理責任者は『知らなかった』では済まされず、責任がないと言うわけにはいかない」と述べた。
2017.03.22 WED , , , , , ,
のりからノロ、「当社が原因だとは夢にも…」(日経ビジネス)
今年2月、当社が製造・販売した刻みのりからノロウイルスが検出されました。東京都立川市の市立小学校の学校給食で同月16日に使われ、この製品が原因で1000人以上もの児童、教職員の方々に嘔吐や下痢などの症状を伴う食中毒が発生する事態となりました。心より深くおわび申し上げます。
, 2017.03.14 TUE , , ,
給食再入札 業者決まる 和歌山市(読売新聞)
和歌山市教委の担当者は「営業停止処分がなされ、保護者や子供に不安がある以上、再入札の判断に問題はない」としている。
2017.03.10 FRI , , , , ,
集団食中毒のノリ、久留米の食中毒の給食施設でも提供(朝日新聞)
福岡県久留米市は9日、市内の事業所の給食施設で1月下旬にノロウイルスによる集団食中毒が発生していたと発表した。
2017.03.09 THU , , , , ,
同じ「刻みのり」原因か、弁当で100人食中毒(読売新聞)
府によると、いずれも2月18~22日に大東市の弁当屋の弁当を食べた。大半が刻みのり入りだったという。二次感染が疑われる人も含め、下痢や吐き気などの症状があったが、軽症ですでに回復しているという。
2017.03.06 MON ,
「刻みのり」県内でも流通 飲食店など2施設提供、食中毒の情報なし/大分(毎日新聞)
県内では飲食店など2施設で提供されたが、これまでに食中毒の情報は確認されていないという。
, 2017.03.03 FRI , , , , ,
小平市の食中毒も「刻みのり」(NHK首都圏NEWS WEB)
この「刻みのり」は先月、立川市の小学校で起きた集団食中毒の原因となったのと同じ大阪・都島区の「東海屋」が製造・販売していて、検出されたノロウイルスの遺伝子の配列が一致したということです。

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