給食トピックス

2017.08.09 WED , , , ,
5割近くが重度の近視 中国・広州の小中学生(AFP)
市教育局はまた、『広州地区学生食卓栄養指導』を編成、市内の全小中学校と学校給食提供企業に対し、学校給食栄養レシピを指導した。
2017.08.08 TUE , ,
EU:一本化後の学校給食用果実・野菜・牛乳供給事業、新学期から開始(alic 農畜産業振興機構)
欧州委員会は8月1日、同日始まった新学期から、新たに一本化された学校給食用果実・野菜・牛乳供給事業を開始したことを発表した。
, 2017.07.10 MON , ,
「学校給食」に何ができるか?(EICネット)
世界各地で、学校給食が、楽しく、教育の機会の拡大になり、栄養状態を向上させ、栄養格差を縮小させ、その国の食事の共通体験をもつことにつながるか、さらに地域づくりにつながるか。学校給食に何ができるか? さまざまな可能性を感じます。
2017.07.06 THU ,
「学校給食」が子どもの成績を左右する理由 米国では給食を見直す動きも(東洋経済)
この公立学校でなによりもすばらしいのは、十分な食事と適切な栄養が学力向上につながることを理解し、実践していること
2017.07.03 MON , , , , ,
給食調理員が一斉ストの韓国で、ある学校の「韓国らしい」ランチが大好評 韓国ネット(レコードチャイナ)
「ストライキで給食が中断されて弁当を用意しないといけないのなら、ついでに思い出の一つも作るのがいいだろうと思い、自分たちで料理をして食べることに決めた」
2017.06.22 THU , , ,
英女王が議会で施政方針演説 ブレグジット準備法案中心に(BBC)
演説は、与党・保守党がこれまで提案してきた (1) 富裕な年金生活者に対する冬の燃料費補助の廃止、(2) 年金の2.5%一律引き上げ廃止、(3) 選抜制公立中学高校(グラマースクール)の拡大 (4) すべての幼児の給食無料化――には触れなかった。
2017.06.22 THU , , , ,
「アメリカファースト」食事は ファスト?肥満大国 悪化?「高カロリー」続々 学給の栄養基準規制緩和(日本農業新聞)
「米国の学校給食は、量が多く、高脂肪で食物繊維が少ない。糖分を大量に含むソフトドリンクなどを摂取することが、その後の食習慣に影響して肥満に結び付いている可能性が大きい」
2017.06.12 MON , , , , ,
韓国:文大統領が新たに5閣僚を指名  教育副首相や国防相ら(Chosun Online)
副首相兼教育部長官候補の金氏は京畿道教育庁トップの教育監時代、無償給食や学生人権条例制定など普遍的な教育福祉や公教育の正常化に向けた政策を推進したことで知られる。
2017.06.12 MON , , , , , ,
メイ首相の最側近2人が辞任 不評のマニフェスト作成で引責(産経新聞)
保守党内には、高齢者の在宅介護の自己負担を増額し、学校給食への補助制度を廃止するなどとしたマニフェストが「大敗の原因になった」(ナイジェル・エバンス議員)との見方が広がっている。
2017.06.12 MON , , , , , ,
メイ英首相の側近2人が辞任、選挙戦敗北受け(CNN)
同党のナイジェル・エバンス下院議員は、高齢者の在宅医療の自己負担を増額し、学校給食への補助制度を廃止するとした党のマニフェストが大敗の原因になったとの見方を示す。
2017.05.23 TUE , , , , ,
米国:低所得者向け削減へ=トランプ政権予算案-米紙(時事通信)
また、低所得者向け食料費補助や学校給食費補助など社会保障分野を幅広く見直す。
2017.05.17 WED , , , ,
ミシェル・オバマ前大統領夫人、ドナルド・トランプ大統領を批判(ELLE ONLINE)
『なぜ子どもに学校で体にいい食べ物を食べさせたいと思わないのだろう? 何が問題なの? なぜこれが党派に分かれて戦う問題になるのですか?』
2017.04.19 WED , , , ,
全公立学校で給食を無償に 5区長がNY市長に求める (米国DAILYSUN)
市内の公立中学校では既に給食の無償化が始まっているが、クラスメートの前で無償の給食を受け取ることに対して羞恥心を感じるため、何も食べずにいる生徒が多いのが現状だという。
2017.04.07 FRI , , , ,
学校給食再開、韓国で卵価格再び高騰(朝鮮日報)
直接的な上昇要因は3月に学校給食が再開され、卵の需要が増えたことだ。流通業界関係者は「鶏卵価格が上昇に転じ、一部の小規模スーパーでは卵1パックの価格が再び1万ウォンに迫っているケースもある」と指摘した。
2017.01.30 MON , , , ,
フランス、砂糖入り飲料のお代わり自由が禁止に
2004年には教育機関の敷地から、果物や水以外の製品を売る自動販売機を撤去。さらに2011年には、学校のカフェテリアにケチャップを置くことを禁止したほか、給食でのフライドポテトの提供を1週間に1回までに制限している。
2017.01.18 WED , ,
ミシェル・オバマ米大統領夫人の功績 子どもの健康・権利促進も(Forbes JAPAN)
オバマ大統領が就任した2008年より前、米国の子供たちは学校で昼食にフライドポテトやポテトチップスを食べ、炭酸飲料水を飲み、ケチャップを野菜代わりだと思っていた。その状況にがくぜんとしたミシェル夫人は、対策に着手。
2016.12.22 THU , , ,
米国の小中学校で給食改善に取り組む日本人(朝日新聞)
ワシントンDC在住。日本発の非営利団体「TABLE(テーブル) FOR(フォー) TWO(トゥー)」の米国代表を務め、企業寄付金などをもとに、ニュージャージー州、ニューヨーク州などで小中学校6校を支援する。いずれも貧困層の多い地域の学校だ。
2016.12.06 TUE , , , , ,
市立学校のカフェテリアは落第  不衛生な実態発覚 (DAILYSUN NEWYORK)
のうち約2割は、食べ物の安全性に問題があるという重大な違反だった。不適切な温度で調理されていたほか、ネズミやそのふん、ゴキブリ、ハエが見つかるなど、不衛生な状態で調理されていたという。
2016.11.10 THU , , ,
給食で豚肉食べない学生はポテトのお代わりを=仏サルコジ氏(ロイター)
「豚肉を食べない家庭の子供は、学校給食でハムとポテトフライが出たらハムを残し、ポテトフライをお代わりすればいい。ここフランスでは、全員に同じルール、同じメニューが適用される」
2016.10.06 THU ,
中国 1600億元投入、児童・生徒の健康改善(産経新聞)
2011年に始まった同計画は29省・自治区・直轄市の13万7000校に通う3360万人超が対象となった。これは毎日、全国の義務教育学校の過半数で栄養食が提供され、児童・生徒の4分の1近くが食べていた計算になる。

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