給食トピックス

2017.03.27 MON , , ,
我慢限界!モヤシ業界廃業続く 埼玉安売り激戦…せめて1袋40円で(埼玉新聞)
天候不順も影響している。緑豆は雨に弱く、主に中国内陸部の乾燥地域で栽培されているが、昨秋の収穫期に降った雨の影響で緑豆の品質が悪化。日本のもやしに適した高品質な原料種子の収穫量が激減し、輸入価格は過去最高の水準となっている。
, 2016.05.31 TUE , , ,
津島市で給食費値上げへ /愛知(毎日新聞)
1998年9月に改定後、据え置かれてきたが、1食当たりの副食費は約23円、乳製品が約13円値上りしているという。改定後の給食費は小学校270円、中学校300円、幼稚園280円となり、一律15円を市が負担する。
2016.01.05 TUE , , ,
春の七草 豊田で出荷作業(読売新聞)
「今年は暖かく、順調に育った」
2016.01.05 TUE , , , ,
「春の七草」出荷 正月返上、暖冬で遅れ気味 佐賀市(佐賀新聞)
「七草を栽培して30年になるが、こんな暖冬は初めて。大変だが、質は悪くない。何とか頑張って遅れを取り戻す」
2016.01.05 TUE , , ,
暖冬で県産出荷量増 県中央卸売市場初競り(琉球新報)
「昨年は観光客増加などから県内消費は拡大した。本年も期待できるだろう。今後も本県の農業振興と市場機能強化を図り、職員一丸で取り組む」
2016.01.05 TUE , , ,
暖冬の影響も 今治公設市場で初セリ(日テレNEWS24)
4月から市場を運営する丸今青果は量販店への対応など販路拡大を目指し、生産者や買受人をサポートしたいとしている。
2016.01.05 TUE , , ,
初競り威勢よく 大分市公設地方卸売市場(大分合同新聞)
暖冬の影響で野菜の安値傾向は続いており、フキやセリ、タケノコなどの春野菜も多く見られた。
2016.01.05 TUE , , ,
暖冬で野菜豊作 価格も安く(チューリップ野菜)
市場関係者によりますと、暖冬で雪が少ないため、野菜は全体的に豊作で特にダイコンやキャベツといった露地ものは例年に比べ2割ほど安く取り引きされているということです。
, 2015.12.04 FRI , , ,
給食費を月300円値上げへ 相模原市立小中学校(神奈川新聞)
市教委によると、10年度に実際提供した給食メニューを現在作った場合、食材費が1食当たり20~36円上昇していることが分かった。
, 2015.09.16 WED , , ,
野菜高騰!関東・東北水害で大ダメージ キャベツ1玉280円も(スポーツ報知)
今年は「キャベツ受難の年」だ。3~5月に食べることのできる「春キャベツ」は千葉、神奈川が主な産地だが、同地域では日照不足と長雨が続き、思ったような収穫量をあげることができず。
2015.09.15 TUE , ,
日照不足で野菜価格高騰 農水省、7~11日調査(共同通信)
茨城、栃木、宮城の各県をはじめとした各地で、豪雨による被害が農作物にも出ており、価格が高止まりする恐れもありそうだ。
2015.09.15 TUE ,
東京の日照時間 この1カ月で平年の半分の82時間 今後も続く 農作物は…?(ハザードラボ)
東日本や西日本では、前線や湿った気流の影響で、8月12日ごろから今月13日までの1カ月間、日照時間の少ない状態が続いている。
2015.09.14 MON , , , ,
茨城県の農産物3000ha超で被害-台風18号被害(農業協同組合新聞)
両地域を除き水稲の冠水、浸水、倒伏が発生しているのは、古河市、下妻市、守谷市などで被害面積は1685haとなっている。白菜は筑西市、古河市、境町などで28haが冠水、浸水している
2015.09.14 MON , ,
宮城県は6680haで冠水など被害-台風18号被害(農業協同組合新聞)
農作物被害は仙台市をはじめ計21市町で確認されている。水稲、大豆、野菜類の冠水等が6682haに及んでいる。
2015.09.14 MON , ,
県内野菜の価格高騰 日照不足や低温影響 群馬(東京新聞)
県内産のレタスやキャベツの販売価格は平年の約二倍に高騰。他県産も仕入れているキュウリやトマト、ナスなども割高になっている。
2015.07.13 MON , ,
バター不足で制度改革案 生乳取引に入札導入へ 値決めの透明性向上 指定農協再編し交渉力(日本経済新聞)
今後は買い手側に中小乳業会社をどこまで取り込めるかも課題だ。これまでの仕組みでは生乳が足りない時に中小メーカーは確保しにくかった。
2015.07.08 WED , , ,
生活必需品が軒並み値上げ! 2015年の値上げ商品をまとめてみた(1)(食品編)(マイナビニュース)
給料がよくなった、日本国内での景気が上向いていると言われていますが、それだけでは追いつかないほどの生活必需品の高騰が相次いでいます。
, 2015.03.02 MON , , ,
小田原市:給食費の改定について
今後は3年を目安に給食費検討委員会を開催し、給食費の適正額について検討いたします。
, 2015.02.19 THU , , , ,
未収対策の強化を要望 給食費値上げ賛成が多数 石垣市(八重山毎日新聞)
「未収が増え、値上げしたにもかかわらず栄養価が確保できないという状態は避けてほしい」
, 2015.01.31 SAT , , ,
給食費4月から値上げへ 給食センター運営委 石垣市(八重山毎日新聞)
「現行だと野菜類が不足しているのが分かる。最低でもこれだけ増額できれば食育を考える上でもよりよいメニューを提供できると思う」

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