給食トピックス

2018.06.16 SAT , , , ,
広川町の小学校で梅ジュースづくりの出前授業(wbs和歌山放送)
これは、和歌山県と県教育委員会が連携して、県内の小学校や特別支援学校の児童に、特産の果物や魚の魅力を知ってもらおうと、毎年季節ごとに行っている取組みです。
2018.06.13 WED , , ,
生き生き体験 赤穂南小で食育フェス(長野日報)
会場にはゴマやしょうゆ、パン、イチゴ、ドライフルーツ、イチゴ、緑茶、鮮魚、こんにゃくなどを扱う団体のブースが並んだ。
2018.06.02 SAT , , , , , ,
「キノコ、残さず食べるよ」  鍋島幼稚園キャラバン隊、食育指導(佐賀新聞)
0~5歳の園児240人が参加。悪者に捕まった先生を助けるため、「きのこ体操」を踊り、途中で「げんきのこ」と言いながら、頭の上で手を合わせ“キノコのポーズ”を見せた
2018.05.31 THU , , , ,
苫前町で小学生が田植え体験(NHK北海道NEWSWEB)
地域の主要な農業のコメづくりについて学ぼうと校内に縦横5メートルほどの田んぼを作り去年から稲を栽培しています。
2018.05.30 WED , , , ,
五島 小学生たちが梅の実の収穫(NHK長崎NEWSWEB)
収穫した梅の実は、ジュースや梅干しにして給食に出されるほか、一部は、地域の人たちに販売され、集まったお金で学校の花壇の肥料などを購入するということです。
2018.05.30 WED , , , , ,
園児がサツマイモの苗植え体験 秋田市(NHK秋田NEWSWEB)
29日に植えたサツマイモは10月に収穫され、給食で食べたり、近くの老人保健施設におすそ分けしたりするということです。
2018.05.30 WED , , , , , , ,
中学生へ、牛乳は命です 農芸高生が出前授業 和泉市(朝日新聞)
牛乳の業界団体の調査によると、中学生は学年が上がるほど牛乳嫌いが増える傾向がある。育ち盛りの中学生に牛乳をしっかり飲んでもらおうと、近畿生乳販売農業協同組合連合会(大阪市)が企画した。
2018.05.29 TUE , , , ,
「お弁当の日」自作弁当を味わう(NHK栃木NEWSWEB)
「3年目でようやくおいしい弁当が作れたので感動しています。ふだんは料理をしないので親の大変さがよく分かりました」
2018.05.25 FRI , , ,
棚田で小学生が田植え体験 所沢(NHK埼玉NEWSWEB)
「苗が大きく成長してほしいと願いながら植えました。棚田には生き物がたくさんいるので、大切にしたいです」
2018.05.22 TUE , , , ,
給食用の米の苗を園児が田植え(NHK島根NEWSWEB)
「泥だらけになったけど、楽しかったです」
, 2018.05.21 MON , , , , ,
東海農政局:「映画『カレーライスを一から作る』食育関係者試写・交流会」を開催します
東海農政局は、とうかい食育ネットワークの活動の一環として、平成30年6月26日(火曜日)、名古屋能楽堂において、「映画『カレーライスを一から作る』食育関係者試写・交流会」を開催します。
2018.05.11 FRI , ,
バドミントン代表にも“羽生の勝ち飯”…味の素から食事面サポート(スポーツ報知)
トマス杯(男子)は14年、ユーバー杯(女子)は81年以来となる頂点へ、食の充実が快進撃を支える。
2018.05.11 FRI , , , , ,
保育園児がひじきの収穫体験 佐伯市(NHK大分NEWSWEB)
保育園では、収穫したひじきを市内の水産会社に加工してもらい、来月以降、給食の煮物や混ぜごはんなどにして、子どもたちに食べてもらうことにしています。
2018.05.08 TUE , , ,
若者主体の「食育」に力 静岡市が推進計画策定(静岡新聞)
大学生らが主体的に事業に参加する「若者による若者のための食育」に力を入れる。
2018.05.01 TUE , , , , ,
いちほまれ大きく育て 県農業試験場児童ら種もみまく(中日新聞)
児童らは育苗箱に丁寧に種もみをまき、順調な成長を願った。五月に田植え、七月に観察会、九月には収穫体験を予定しており、児童たちはいちほまれの成長から収穫までを学ぶ。
2018.04.27 FRI , , , ,
受託給食企業4社による保育園給食の取組み/日本給食サービス協会主催セミナー(3)(食品産業新聞)
自分たちの地域ではまだ離乳食教室を開催した事例がないので情報が欲しいと言われたので、岩手県の栄養士に石川県での情報の橋渡しをし、お互い連絡を取り、教室開催までの準備や心構え等を伝えてもらった。
2018.04.27 FRI , , , ,
受託給食企業4社による保育園給食の取組み/日本給食サービス協会主催セミナー(2)(食品産業新聞)
新規のお客様を受託した時には、その事業所の近くにある地元の八百屋、魚屋、肉屋等、業者を探している。
2018.04.27 FRI , , ,
受託給食企業4社による保育園給食の取組み/日本給食サービス協会主催セミナー(1)(食品産業新聞)
4社の発表を聞いた参加者は、給食サービスの質を高める多くのヒントを見つけたに違いない。注目の講演概要を報告する。
2018.04.25 WED , , , ,
減塩と野菜摂取推進に『新戦略』 いわきで11月に大規模事業(福島民友)
減塩や野菜摂取は比較的実践しやすい取り組みだが、県民の理解が低い現状を踏まえ、適切な健康献立やヘルシー給食の普及啓発などを通して健康づくりを進める。
2018.04.25 WED , , , ,
うんこの秘密を楽しく学ぼう 豊橋で企画展、ゲームや講座も(中日新聞)
「キリンのうんちは大きいと思っていたら小さかった。おなかいっぱいの胃は重いことが分かった。給食の後に体が重くなるのを思い出した」

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