給食トピックス

2017.03.28 TUE , , , ,
上川農業会館新築へ 食材PRへ「食育ホール」 旭川(北海道新聞)
上川管内13農協で組織する上川生産農協連合会(上川生産連、会長・柿林孝志たいせつ農協組合長)は、農業関係機関が入居する旭川市の上川農業会館(宮下通14)を移転新築する。
2017.03.27 MON , , ,
肉好きのイチローも一息「野菜も食べなさい。」Tシャツで球場入り(スポニチ)
これまで「人の金で焼き肉が食べたい」「肉の日」「肉が主食」「肉が食いたい!!」「タン塩」「ハラミ」と肉シリーズが6度。肉好きのイチローも一息入れた形となった。
2017.03.27 MON , , , , ,
日ハムと足寄町 パートナー協定調印 札幌(十勝毎日新聞)
締結事項は(1)スポーツ(2)観光(3)食と健康によるまちづくり(4)人材の相互交流で、17年度から3年間子どもから高齢者までの野球教室、元ファイターズガールによるダンスアカデミー、食育講座など多彩な事業を行う予定。
2017.03.24 FRI , ,
日本マクドナルド:「日本マクドナルドの食育支援活動」が 『平成28年度優れた「早寝早起き朝ごはん」運動の推進に かかる文部科学大臣表彰』を受彰
2005年からの継続した食育支援に関する様々な取り組みが「早寝早起き朝ごはん」運動の推進に貢献した活動として評価され、平成28年度文部科学大臣表彰を受けましたことをお知らせいたします。
2017.03.22 WED , , , , , ,
松江の郷土料理「いただき」 受け継がれてきた味学ぶ(山陰中央新報)
いなりずしに似た厚揚げ料理で、名峰・大山の頂(いただき)を連想させる形で親しまれてきた一品。
2017.03.15 WED , , , , , ,
トマトって…スゴい! 児童ら魅力学ぶ 高知・十津小(毎日新聞)
トマトの魅力を学ぶ食育授業「桃太郎トマトの学校」がこのほど、高知市立十津小(同市十津4)で開かれ、5年生約70人と保護者らが参加した。
2017.02.20 MON , , , , , ,
孔子みそ料理、競う 多久市の学生選手権に7組(西日本新聞)
「交流人口の拡大と食育を兼ねて初めて企画した。若い人のアイデアを店のメニューに生かせれば」
2017.02.02 THU , , , , , ,
児童挑戦! ウマヅラハギの煮付け 魚津伝統料理(中日新聞)
魚をさばくのが不慣れな児童たちは、ウマヅラハギの背びれ付近に包丁を入れ、頭を落とす作業に四苦八苦。講師の手助けで何とか切り込みを入れ、頭と胴体を切り離すことができると、満足そうな表情を浮かべていた。
2017.01.31 TUE , , , ,
地場産シイタケ収穫体験 奄美市(奄美新聞)
「初めての体験で楽しかった。シイタケはすごく美味しい。(お土産としてもらったシイタケは)しょうゆ漬けにして食べたい」
2017.01.31 TUE , ,
小中校の食育、広がる「生産者交流型」 栃木県内の7割、377校が実践(下野新聞)
県教委は11~15年度の「とちぎ教育振興ビジョン」に食育推進を盛り込み、地域生産者や郷土料理に関わる人との交流を推進指標に掲げた。
, 2017.01.24 TUE , , , ,
三宅選手が「食の大切さ」訴え(NHK首都圏NEWSWEB)
「嫌いな食べ物の話をするとその食べ物ばかり出てくるのが三宅家のルールでした」
2017.01.20 FRI , , , , , ,
育てた大豆で太子みそ仕込み 石海小児童が体験(神戸新聞)
これをおけに勢いよく投げ入れ、すき間なく詰め込み終えると、児童のマスクから吐息が漏れた。仕込んだみそ約90キロは10カ月間寝かせた後、児童に配られる。
, 2017.01.13 FRI , , , ,
平成28年度日本健康教育学会栄養教育研究会 公開学習会 「学校 における 食育の評価」の実践 に向けたWS第2弾
今回の公開学習会では,昨年度,時間が短かったと多くの意見をいただいたことから,時間を延長した公開学習会を予定しています.講義の後,出版されたワークブックを用いて,ワークショップ形式での学習を行います.栄養教諭・学校栄養職員のみなさまはもちろん,その他,学校における食育に関係するみなさまのご参加もお待ちしています.
2017.01.11 WED , , ,
富山県と第一生命が包括協定 健康寿命延長など8分野で連携(日本経済新聞)
連携するのは健康寿命の延長、スポーツ振興、セカンドライフの充実・介護・高齢化関連、ワーク・ライフ・バランスなど8分野。第一生命は健康増進イベントや食育推進活動への協力、富山マラソン2017の協賛など県内のスポーツイベントの運営協力、県主催の「煌(きら)めく女性リーダー塾」の講師紹介などに取り組む。
2017.01.11 WED , ,
県、世代別に食育計画 千葉(読売新聞)
米飯給食を推進し、米を主体に、多彩な副食からなる「ちば型食生活」の定着を働きかけるという。
2017.01.10 TUE , , ,
「土に触れ、生きる力育て」 子ども食堂で農業体験(西日本新聞)
食堂は17年春以降、隣接する畑にトマトやキュウリなどの苗を植え、食事に来た子どもたちと一緒に水や肥料をやって世話をする。収穫した野菜はメニューに活用する考えだ。
, 2017.01.07 SAT , ,
佐賀新聞: 有明抄 「春の七草」
校内放送で七草のいわれと、県内に出回る七草のほとんどは、この町で栽培されることを学べるのが大切なところ
2017.01.06 FRI , , , , ,
光が丘児童館で「七草かゆ」 食育事業で伝統行事体験(練馬経済新聞)
以前、同館で伝統行事の「七草かゆ」の由来を話題にしたところ、「なぜ食べるのか分からない」「作ったことはない」といった子どもの保護者が多く、「体験事業で実施してほしい」と要望が寄せられたことから、食育推進ボランティアの協力により実施する。
, 2017.01.06 FRI , , , ,
千葉市:消費生活講座「食育を学ぼう~楽しく食べて、健康に!~」
ライフステージごとに必要な栄養素や、食生活で留意すべきこと、食事を楽しむことの大切さなどを知り、いつもの食生活を見直してみましょう。 悪質商法に関する講話も行います。
2016.12.27 TUE , , , , ,
杉田玄白賞に東京農工大大学院・木村特任准教授(産経新聞)
研究によって「その謎のメカニズムを解き明かし、食が生理機能にいかに結びついているかを突き止めた」と表明。

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