給食トピックス

2018.12.14 FRI , , , , ,
小中学校の給食作る調理員がノロウイルスに感染 給食取りやめ“牛乳とおにぎり”に 石川(石川テレビ)
両校では14日から17日まで給食を取り止め、かわりに牛乳とおにぎりを提供します。
2018.12.14 FRI , , , ,
葛飾区:平成30年度 小松菜給食のレシピを紹介します。(更新日 平成30年12月13日)
平成30年11月27日に実施しました「小松菜給食の日」の給食レシピを紹介します。
2018.12.14 FRI , , , ,
南房総市:南房総市和田学校給食センター利活用事業の企画提案の募集
本事業は、平成31年3月31日までで稼働を停止する予定の南房総市和田学校給食センターを民間事業者に有償にて貸付けし、地域の農林水産物を活用した商品の開発・加工・生産・販売などの事業を展開してもらいます。
2018.12.14 FRI , , , ,
給食に地場野菜のつみれ汁 横浜の小学校に農家が提供(神奈川新聞)
地元の野菜を食べてもらおうと、横浜市栄区内の全市立小学校14校で12日、給食に区内産のダイコンを用いたつみれ汁が提供された。
2018.12.14 FRI , , ,
備前焼の器で学校給食 備前市(NHK岡山NEWSWEB)
12日はお昼の時間になると、当番の児童が配膳室からかごに入った備前焼の皿や小鉢を教室に運び込み、割らないように気をつけながら配膳しました。
2018.12.14 FRI , ,
東北電力、業務用厨房の電化を促進/炊飯器と回転釜開発 (電気新聞)
東北電力が学校給食センターなどへの電化提案をしていく中で、現場から寄せられたニーズを開発に生かした。
2018.12.14 FRI , , , ,
英会話に“トライ” 船橋・法田中 クボタスピアーズ・ラグビー外国出身選手ら授業(千葉日報)
「僕も最初はトンガ語しかしゃべれなかった」と日本語で回答。「ミスは恥ずかしい事ではない。とにかく答えることが大事。
2018.12.13 THU , , , , , ,
大学倶楽部・神戸大 “篠山の味”給食楽しむ フードステーション開発の黒豆使用(毎日新聞)
コベクロの向井祥隆取締役が「全国の黒豆の原種は日置地区で生まれた波部黒。黒豆をおいしく食べてもらおうと工夫して納豆を考案した」と説明した。
2018.12.13 THU , , ,
広野町、学校給食を「完全無償化」 21年度から独自の支援(福島民友)
町は、既に実施している英語、漢字、数学検定の受検料、部活動の遠征費の無償化などに加えて給食費も無償化することで広野小、広野中の特徴を出し、魅力ある教育環境整備に取り組む。
2018.12.13 THU , , , ,
学校給食 魚沼コシ→こしいぶき 十日町 減反廃止で価格上昇受け(新潟新聞)
市教委によると、コシの提供を続けた場合、年1千万円(子ども1人当たり月約240円)の負担増になるという。
2018.12.13 THU , , , , ,
前橋の小学校、給食パン袋にねじ混入(産経新聞)
県学校給食会が製造会社の工場に立ち入り点検したところ、袋詰め工程の一部の部品が欠けていることが判明した。
2018.12.13 THU , ,
田野畑中敷地内に給食センター整備へ 19年8月使用開始目指す(岩手日報)
19年3月に着工し、小中学校の2学期からの使用を目指す。事業費は4億930万円で、国の交付金を活用する。
2018.12.13 THU , , , ,
新潟の給食、「脱コシヒカリ」の動き 業務用米の使用も(朝日新聞)
同市によると、これまでは補助金の支給対象になるよう、生産枠を上乗せする代わりに割安で仕入れてきた。補助金の廃止を機に、高く売れる「魚沼コシ」を学校給食向け以外に売ることを望む農家が増えたという。
2018.12.13 THU , , ,
「日本一の給食証明」 養父の2人が凱旋報告(神戸新聞)
2人は西田浩次副市長に「食育授業コンテストに向けて学校で練習し、調理はテストを11回重ねた。日本一を狙い、取ってきました」と報告した。
2018.12.13 THU , , ,
ロッテ土肥 ソフトB和田と合同自主トレへ「全部吸収したい」(スポニチ)
野球指導や給食をともにして小学生からもパワーをもらい、「来年は2桁10勝はしたい」と笑顔だった。
2018.12.13 THU , , , , , ,
給食に上市高ニンジン 白萩西部小で交流 上市町(北國新聞)
児童は「給食に毎日、ニンジンが使われているのがすごいと思った」「栄養がたくさん食べられ、うれしい」などと語った。
2018.12.13 THU , , ,
豊川一宮西部小の児童 豪州の友達と英会話交流(東愛知新聞)
5、6年生36人が見守る中、スカイプがオーストラリア・ビクトリア州にあるサマベル小学校と接続されると、黒板に貼られたスクリーンに地球の裏側にいるサマベル小の子どもたちが映し出された。
2018.12.12 WED , ,
中学校完全給食の実現に向けて 秦野市「センター方式」で運営の方針(テレビ神奈川)
「校内で単独の調理場の設置は困難。安全・安心でおいしい給食が提供できるセンター方式での計画を進める」
2018.12.12 WED ,
給食の主食「パン」が激減 その理由は…(日テレNEWS24)
2018.12.12 WED , , , , ,
減塩食、継続難しい 自民党・食育調査会、武蔵野から意見聴取(日本食糧新聞)
ライフステージ別の減塩指導などで食塩の摂取量は減少傾向となっているが、武蔵野の担当者からは塩分を減らした食事を消費者に継続させる難しさなどを明らかにした。食育調査会は今後、食品ロス削減なども意見聴取していく。

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