給食トピックス

2017.12.12 TUE , , ,
学校給食センターほぼ完成 上富田町、来春稼働へ(紀伊民報)
食物アレルギーについては、献立を見て子ども側に欠食するなどの対応を求めるという。
2017.12.12 TUE , , ,
新学校給食センター整備 基本構想策定先送り-千歳市教委(苫小牧民報)
ただ、97年に国が示した衛生基準を満たしていない設備があり、衛生面に課題があった。食物アレルギーの対応食の提供ができないこともあり、整備による抜本的な解決が求められている。
2017.12.12 TUE , , ,
勤務時間に上限を 中教審部会 教員の負担軽減策 中間まとめ(日本経済新聞)
まとめ案は学校と教員が担っている14の業務のうち「放課後の見回り」や「給食費の徴収・管理」など4業務について、自治体や地域住民など学校以外が担うのが望ましいとした。
2017.12.12 TUE , , , , ,
塩の無償提供に感謝 ぬちまーす社で給食会 うるま教委(琉球新報)
ぬちまーすは市立学校給食センターの要望を受けて、同社の塩「ぬちまーす」を2010年9月から無償提供している。
2017.12.12 TUE , , ,
むつ 小学校の給食に金属片混入(NHK青森NEWSWEB)
この日、給食を調理した大畑地区の学校給食センターでは、同じような金属片が2つ、ひじきの調理過程で見つかっていたにも関わらず、同じ給食が市内6つの小中学校に提供されていたということです。
2017.12.12 TUE , , ,
栄養教諭の勤務時間を上限内に過少報告 道教委調査に函館市教委(北海道新聞)
函館市教委が市内小中学校の栄養教諭の勤務時間を道条例で定められた上限内に収めるよう、実際より少なく記入していたことを明らかにした。
2017.12.12 TUE , , ,
地元産の「ラ・フランス」が給食で振舞われた 南陽市(日テレNEWS24)
市内にあるつばめ幼稚園で「ラ・フランス給食」が行われ、38個分の地元産ラ・フランスが園児127人に振舞われました。
2017.12.12 TUE , , , , ,
給食用の米飯容器に血液、市立小中3校で付着(読売新聞)
製造委託先の従業員が検品作業中、指の皮がむけて出血し、はめていたゴム手袋が何らかの理由で破れ、血液が付着したという。
2017.12.12 TUE , , ,
黒石・六郷小の自校式給食 1月から再開(陸奥新報)
黒石市の六郷小学校の自校式給食が来年1月15日から再開することが11日、分かった。
2017.12.12 TUE , , , ,
沖縄市の給食異物混入、原因「職員が刃の点検せず」 器具管理を強化へ(沖縄タイムス)
同日、市教委の狩俣智教育長らが市役所で会見。狩俣教育長は「スライサーを確認していれば混入を防げた」と説明。
2017.12.12 TUE , , , ,
西条市:神拝小学校が全国学校給食甲子園で優秀賞を受賞しました!
食のプロや学校給食の関係者14人と、実際に食べる立場の子ども特別審査員2人が完成した給食を試食しながら味付けや見た目を審査し、「調理技術が大変優れている」と高い評価をいただきました。
, 2017.12.12 TUE , , , ,
荒川区:平成30年度 学校栄養士(非常勤職員)を募集します
勤務内容:学校給食運営に関すること(献立作成、発注、給食会計事務、食育、衛生管理等)
2017.12.12 TUE , , ,
給食に楚辺ポーポー 読谷・古堅中 地元菓子親しむ(沖縄タイムス)
村教育委員会学校給食調理場の古堅調理場は4日、古堅中学校の給食で、村楚辺が発祥といわれる伝統お菓子の「楚辺ポーポー」を提供した。
, 2017.12.11 MON , , ,
倉敷市: 平成29年度倉敷市学校給食展を開催します
テーマ:「学校給食から広がる健康の輪」~学校給食と食物アレルギー~
2017.12.11 MON , , , , ,
ロッテ二木「もういい」身長伸び続け190センチ超(日刊スポーツ)
給食中に子供たちから「身長は何センチですか?」と質問を受けた二木は「190センチです」。
2017.12.11 MON , , , ,
巨人吉川光夫、小学校訪問で“場外弾”児童大喜び(日刊スポーツ)
4年生の体育の授業でキャッチボールの実演などを披露。スポンジボールでのミニゲームでは、実演で体育館の屋根への“場外弾”で児童を大喜びさせた。
2017.12.10 SUN , , , ,
JA全中フォーラム 鈴鹿農協が事例紹介 自己改革へ3カ年計画(伊勢新聞)
「学校給食で地元農産物が使用されることが少なかったことから納入を拡大し、学校給食の主要品目の生産拡大の取り組みを進めている」
2017.12.10 SUN , , ,
ジビエに親しんで 小中学校で給食、出前授業(紀伊民報)
猟期に入った11月から開始し、来年2月まで、希望した学校に県内のジビエ加工場で処理加工したイノシシのソーセージ、イノシシ肉、シカ肉のいずれかを提供。
2017.12.09 SAT , , , ,
「給食を止めるべきだった」 刃の一部混入で沖縄市教委謝罪 ネズミ死骸なども調査へ(沖縄タイムス)
市教委によると、同センターのマニュアルではスライサーは使う前後に刃の点検などを行うが、それを怠っていた疑いがあることを公表した。
2017.12.09 SAT , , , ,
輪島の小学校 給食に香箱ガニ(NHK石川NEWSWEB)
輪島市は、平成16年度から食育の一環として、毎年、市内の小中学校の給食で、地元特産の雌のズワイガニ「香箱ガニ」を提供していて8日は4つの小学校であわせて120杯が用意されました。

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