奈良・あやめ池小で自校炊飯の給食始まる

　奈良市の市立あやめ池小学校で２日、市内の公立小中学校で初の自校炊飯の給食が始まり、全校生徒約５００人が炊きたてのあたたかいご飯を味わった。視察に訪れた仲川げん市長は、将来的には全公立小中学校で自校炊飯を導入する考えを明らかにした。

　市保健給食課によると、市内の公立小中学校は、炊飯設備のある都祁と月ケ瀬の給食センターを除き、市内の業者からご飯を購入し、各校に配送。市では、炊きたての地元産米を給食で提供して地産地消につなげようと、校舎の耐震化工事などにあわせて給食室の新築を進めており、今年度中にさらに８校で自校炊飯を開始する予定。

　使用する米は年明けから市内産米に切り替え、９校で年間計約３５トンを消費する。あやめ池小を皮切りに、１２月に平城中、平成２８年１月に登美ケ丘北中などで自校炊飯を開始予定。給食費は１食当たり小学校２４６円、中学校３００円で、金額に変更はない。

　この日のあやめ池小の給食メニューは、麦ご飯と根菜カレー。同校３年の細川幸想（こう）くん（９）は「ご飯がいつもより香りがよくておいしい」と笑顔。視察に訪れた仲川市長らも生徒たちと一緒に給食を味わい、「おいしい地元産米を子供たちに好きになってもらうとともに、公立中学を全校給食化することで、共働き家庭の負担軽減にもつなげていきたい」と述べた。