大町町給食センターで子どもたちが食事づくりを体験する「オープンキッチン」が31日あった。自分の背丈ほどあるしゃもじを使って炒めたり、野菜をフードスライサーで切る様子を見学したり、給食づくりの大変さを実感しながら5品を作った。 町立小中一貫校ひじり学園の子どもたち約30人が参加。