西九州大学で栄養学を学ぶ学生４９人が１日、神埼市の仁比山小で「食育授業」を行った。５、６人のチームで１～６年生の全８クラスに分かれ、自作の教材を使いながら栄養バランスの大切さなどを伝えた。　栄養教育論実習の一環として、２００８年から毎年実施している。