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埼玉・和光市、給食でW杯出場国料理

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埼玉県和光市は、サッカーワールドカップ(W杯)ロシア大会の1次リーグで日本代表が対戦する国とロシアの料理を給食に取り入れる。市立小中学校4校で、14~28日の主に日本代表の試合日に合わせて提供する。W杯に関係した給食を通じ、世界各国に興味を持ってもらうきっかけにする。

ロシアはピロシキとボルシチ、コロンビアは鶏肉入りピラフ「アロス・コン・ポーヨ」とジャガイモのスープの「アヒアコ」など、各国の代表的な料理を献立に採用する。小学校3校では期間中に2~5回、中学校1校は同1回提供する。

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