野菜から食べる「ベジファースト」奏功？　足立区、子供の肥満改善傾向

　足立区は、今年度の区立小学校１年生のうち肥満傾向にある児童の割合は男女ともに４・５％で、男子は平成２７年度比０・２ポイント、女子は同０・９ポイント、それぞれ改善傾向にあると明らかにした。小１を対象にした健康・生活実態調査で判明した。理由として、共同で調査した東京医科歯科大は「足立区では子供に、食事で野菜を最初に食べる『ベジファースト』を推進していることが一因ではないか」としている。

　◆区立保育園で推進

　調査は区立小１年全５１６０人を対象に行い、４２０８人から有効回答が得られた（有効回答率８１・６％）。

　同区では肥満対策の一環として、区立保育園で食事をとる際、野菜から食べる習慣を推進している。

　調査によると、「野菜から食べる」と答えた児童は１５・８％で、２７年度の１１・５％より４・３ポイント改善した。「野菜から食べる」と回答した児童のうち、肥満傾向は３・７％で、「それ以外から食べる」と答えた４・８％より１・１ポイント低かった。

　「野菜から食べる」と答えたのは区立保育園出身者の２３・４％が最多で、私立幼稚園は１４・６％、私立保育園は１４・２％だった。

　◆全国上回る割合

　ただ、肥満傾向にある児童の割合はいずれも２７年度の全国平均（男子４・３％、女子４・２％）を上回る状況が続いている。

　肥満に影響を与える可能性のある運動の頻度についても「１週間でほとんど・全く運動をしない」は１１・１％で、２７年度の１０・０％より悪化した。

　厚生労働省の調査によると、「経済的にゆとりなし」とした家庭ほど、インスタント麺などの摂取率が高いとされている。

　都内最多の生活保護受給世帯を抱える区では「野菜から食べる習慣の普及に取り組むとともに、子供によりよい生活習慣が身につくよう支援していきたい」としている。