唐津市東部学校給食センターで６日、野菜のカット作業中に包丁の刃先が欠け、混入が懸念されるメニュー２品の提供を停止したことが７日に分かった。市教育委員会は「子どもが食べる前に事故防止の対応ができたので、公表はしなかった」としている。