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給食導入は8割

費用が壁 都市部で伸びず

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文部科学省の「2015年学校給食実施状況等調査」によると、米飯やパンなどの主食とおかず、ミルクがそろった「完全給食」を提供する国公私立の中学は82.6%。10年の76.9%から徐々に伸びている。今年度に川崎市が始めた一方、神戸市(一部を除く)など導入していない自治体もまだ多い。

政府は1954年に学校給食法を制定し、給食実施を公立小中学校の「努力義務」と位置付けた。小学校はほぼ全校が...

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