中学給食で食べ残し続発 「まずい」「異物混入」
準備不足で導入? 遠方の業者が弁当配達
神奈川県大磯町の2つの中学校で9月、給食を巡るトラブルが表面化した。「冷たくてまずい」「異物が混入していた」。苦情が相次ぎ、大量の食べ残しが発生。町は給食の休止を余儀なくされた。共働き世帯の増加を背景に全国の中学校で給食の導入が広がるが、ほかの地域でも同様の混乱が起きている。
大磯町が中学校給食を始めたのは昨年1月。それまでは弁当持参だったが、保護者アンケートで「働きに出ているため弁当を作るのが...
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準備不足で導入? 遠方の業者が弁当配達
神奈川県大磯町の2つの中学校で9月、給食を巡るトラブルが表面化した。「冷たくてまずい」「異物が混入していた」。苦情が相次ぎ、大量の食べ残しが発生。町は給食の休止を余儀なくされた。共働き世帯の増加を背景に全国の中学校で給食の導入が広がるが、ほかの地域でも同様の混乱が起きている。
大磯町が中学校給食を始めたのは昨年1月。それまでは弁当持参だったが、保護者アンケートで「働きに出ているため弁当を作るのが...
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