給食トピックス

2017.08.23 WED , , ,
教員の生産性向上支援 経産省、ネット授業や部活委託(日本経済新聞)
保育所や幼稚園、小中高などの教育機関、一部の企業が対象になる見通し。同じ取り組みに賛同する学校や企業にグループを組んでもらったうえで、経産省は10~20件程度を対象事業に選ぶ。
2017.08.23 WED , , , , , ,
教員の長時間労働改善、事務作業に支援員配置へ(文部科学省)
文科省によると、サポート・スタッフは都道府県教委がパートタイムの非常勤職員として雇用し、来年度は全国約3万校ある公立小中学校のうち規模の大きい3600校に配置する。
2017.08.23 WED , , , ,
文部科学省学校における働き方改革特別部会(第3回)の開催について
2017.08.23 WED , , , ,
文部科学省:学校における働き方改革特別部会(第2回) 配付資料
2017.08.23 WED , , , , ,
文部科学省:学校における働き方改革特別部会(第1回) 配付資料
2017.08.23 WED , , , , ,
文部科学省:学校における働き方改革特別部会(第1回) 議事録
議題 1.部会長等の選任、2.教員勤務実態調査(平成28年度)について、3.教員の働き方改革に関する関係団体・有識者ヒアリングについて、4.今後の検討事項について
2017.08.23 WED , , ,
福島県:学校給食等地産地消推進事業の実施について(第3期募集)
学校給食や病院食における県産農産物の積極的な活用を促し、学校給食等を通じた地産地消を促進するため、 学校給食及び病院食の食材購入費の補助や、地産地消に関連した食育活動等の取組を支援します。
2017.08.23 WED , , , ,
三鷹市:学校給食調理業務委託事業候補者の募集
三鷹市では、学校給食調理業務の民間事業者への委託を平成30年4月から新たに第七小学校で行い、既に行っている第二中学校の事業者を見直します。
2017.08.23 WED , , , ,
小・中学生が嫌いな給食メニューは魚 箸使いの苦手感が影響か(NEWSポストセブン)
「家庭で魚を調理したくなくなったのには、肉より割高、満腹感がない、子供が好まない、子供が骨を取り除くのを面倒がる、調理が面倒、生ゴミの片付けやグリルを洗うのが面倒、といった理由です
2017.08.22 TUE , , , ,
高知県:平成29年度学校給食衛生管理・食育研修会 行政説明
2017.08.22 TUE , , ,
厚木市:(仮称)厚木市学校給食センター整備計画(案)に関するパブリックコメント実施結果について
(仮称)厚木市学校給食センター整備計画(案)について、提出されました御意見とそれに対する市の考え方を公表いたします。
2017.08.22 TUE , , , ,
ポテトサラダでO157食中毒、別店舗でも確認(朝日新聞)
同課によると、群馬県の系列店でもO157の発症を確認したという。
2017.08.22 TUE , , ,
ポテトサラダで食中毒 O157感染者は10人に(NHK NEWS WEB)
新たにこの籠原店や熊谷市内の別の店舗、それに前橋市内の店舗で同じ日にポテトサラダを購入して食べた合わせて6人が腹痛などを訴え、このうちの4人からO157が検出されたことがわかりました。
2017.08.22 TUE , , , , ,
なぜ“ポテサラ”?O157食中毒どう防ぐ(日テレNEWS24)
出荷元の食品加工工場は、この総菜店以外の店にも完成前のポテトサラダを卸しているが、現時点で他の被害は確認されていない。このことから県は、総菜店でポテトサラダを完成させる際に菌が混入したと推測している。
2017.08.22 TUE , , , ,
森友学園 籠池夫妻再逮捕 職員の栄養士免許悪用 園児に指導装う(毎日新聞)
職員は栄養士として勤務していなかったが、学園側は職員がアレルギーを持つ園児に指導したように装い、系列の保育園でも働いたように書類を捏造(ねつぞう)していた。
2017.08.22 TUE , , , ,
給食食器に地元キャラ 標茶(釧路新聞)
標茶町内小中学校の新学期が始まった21日、各校の給食で町のキャラクター「ミルクックさん」をデザインした食器が登場した。
2017.08.22 TUE , , , , , ,
児童12人 新名物アイス開発に挑む 講座開講、来年度販売へ(佐賀新聞)
全8回で小城市と佐賀市の8校12人が参加する。佐賀大学の学生も協力し試作品を練り上げる。この日は竹下社長が講師を務め、商品開発の流儀を説いた。
2017.08.22 TUE , , ,
防災機能を備え 新調理センター 岐南町に完成(朝日新聞)
防災機能を備え、移動式の大型釜や非常食を配置。災害時は炊き出しの拠点施設になる。
2017.08.22 TUE , , , , , , ,
蛇口ひねれば ひんやり牛乳 那須清峰高生が「ミルクバー」開発(東京新聞)
牛乳を冷やす方式は、生徒からパソコン内部を冷却する仕組みなど複数の提案があったが、より少ない電力で働く方式にしようと「冷水循環式」を採用。銅管のはんだ付けなど生徒自らが作業した。
2017.08.22 TUE , , , , , ,
楽しく学ぼう東京湾 回転すし方式で魚紹介 ふなばし三番瀬環境学習館(東京新聞)
江戸前寿司コーナーでは、にぎりずしを考案したと伝わる華屋与兵衛の「与兵衛寿司」を再現。現代のすしより、シャリやネタが大きい14種類を紹介した。すしが載った皿をテーブルに置くと、魚介類の説明文が表示される仕組み。

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